मांस के साथ बेक्ड पेनकेक्स पनीर के नीचे
गैस्ट्रोनॉमिक फैशन आज स्वाभाविकता का पक्षधर है, घर का बना और हेल्दी खाना। मांस के साथ इस तरह के पेनकेक्स, के तहत पनीर – सबसे स्वादिष्ट और “परिवार” पकवान! हार्दिक भोजन और आनन्दित होंगे बच्चों और वयस्कों। विशेष रूप से के साथ पेनकेक्स के लिए कैलोरी नुस्खा मांस, पनीर श्रोवटाइड में दोपहर के भोजन के लिए बहुत अच्छा है।
पनीर के तहत पके हुए मांस के साथ पेनकेक्स के लिए एक नुस्खा
पहला पैनकेक कौन है? डरो मत! अगर हमारे नुस्खा का उपयोग कर पनीर के तहत पके हुए मांस के साथ पेनकेक्स, निश्चित रूप से ऐसी खामियां नहीं होंगी! पैनकेक सप्ताह में वे विशेष रूप से अच्छे हैं! “दावत ऑफ द बेली” – पैनकेक प्रशंसकों को इस तरह के एक इलाज कहते हैं।
पनीर के तहत मांस के साथ पेनकेक्स पकाने के लिए आवश्यकता होगी:
- दूध (मध्यम वसा खरीदने के लिए बेहतर है) – 1 लीटर।
- आटा (केवल गेहूं, प्रीमियम!) – लगभग 3 गिलास। अंडे के आकार पर निर्भर करता है।
- अंडे (अधिमानतः घर का बना, “देहाती”) – 3 पीसी।
- प्याज (बुराई नहीं!) – 1 पी।
- चीनी – लगभग 1 चम्मच
नमक की मात्रा, सामान्य रूप से, चीनी को जोड़ने के लिए बेहतर है विशेष रूप से स्वाद के लिए।
- सोडा – बस थोड़ा सा! (चाकू की नोक पर)।
- सूरजमुखी तेल (बीजों की सुगंध के प्रेमी) बेहतर हैं अपरिष्कृत का उपयोग करें) – 2 बड़े चम्मच।
- स्टफिंग (मिश्रित का उपयोग करें, जिसमें न केवल शामिल है पोर्क के साथ गोमांस, लेकिन चिकन भी) – 500 ग्राम।
- पनीर (कोई भी ग्रेड) – लगभग 100 ग्रा।
- मक्खन – भरने को तलने के लिए।
भरने में भराई की संख्या का अनुपात – कोई भी। के लिए मसाले को थोड़ा जायफल भरने में रगड़ कर निकाला जा सकता है अखरोट।
आप पनीर के तहत मांस के साथ पेनकेक्स पकाना कर सकते हैं इस तरह:
दूध को गर्म करें। यह गर्म होना चाहिए, लेकिन गर्म नहीं। में ड्राइव करें दूध में अंडे और उन्हें चीनी, नमक के साथ हराया। इसे चखें। उबले हुए आटे में डालो, मक्खन में डालना और एक मिक्सर के साथ अच्छी तरह से हराया मिश्रण। पेनकेक्स पतली सेंकना।
ऐसा क्या करें कि पेनकेक्स चिपक न जाएं एक फ्राइंग पैन?
इससे बचने के लिए कई विकल्प हैं:
– पैन में तेल डालें अंडे की जर्दी।
– बेक करने से पहले पैन को अच्छे से गर्म कर लें, नमक का उपयोग करना।
– बेकिंग मिश्रण को केवल गर्म पर डालें पैन के लिए।
मक्खन में प्याज भूनें, कीमा बनाया हुआ मांस, सॉस और जोड़ें अपने पसंदीदा मसालों के साथ मिलाएं।
पैनकेक स्टफ। एक त्रिकोण के आकार में मोड़ो और इसे व्यवस्थित करें बेकिंग डिश। कसा हुआ पनीर और जगह के साथ छिड़के भविष्य “ओवन” ओवन में। 10 मिनट के बाद, हार्दिक इलाज करते हैं तैयार है!
स्वादिष्ट विचार
“पैनकेक” सप्ताह के लिए कई विकल्प हैं। यह डिश एक पसंदीदा बन जाएगी। पेनकेक्स के साथ कोई कम दिलचस्प सलाद नहीं। पकाने की कोशिश करें पैनकेक दिवस! वैसे, गुलाबी या लाल ऐसे व्यंजनों के लिए अच्छा है। शराब!
