हम और पनीर मकई हलवा पर पैन में

यह आम त र पर स व क र क य ज त ह क हलव एक व य जन ह ज म ठ ई क ल ए पर स ज त ह , ह ल क यह मकई और मकई प य ज वस त प य ज क स थ हलव , ह म और पन र म ख य प ठ यक रम क ल ए एकदम सह ह । न ह त इस ड श म लहस न, त लस और गर म म र च मस ल ड ल उसक ल ए मस ल । इसक अत र क त, इसक त य र म अध क समय नह लगत ह времени. Time: 45म । कठ न ई: आस न सर व ग स: 4-6 व य जन आय म उपय ग करत ह क षमत : 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 च यख न चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 2 बड चम मच। एल। (30 ज आर) मक खन
• 1.5 बड चम मच। उबल ह आ मकई, त ज य प घल ह आ जम ह ए
• 1 हर प य ज (सफ द और हर र ग क ह स स ), कट ह आ हलक
• 1 (170 ज आर) क ल वन ह म क छड , क य ब स म कट त (लगभग 1.25 स ट।)
• 1 ल ग लहस न, ब र क कट ह आ
• 1/2 छ ट चम मच गर म ल ल म र च मस ल
• 3 बड अ ड
• 2 बड चम मच। प न क क र म 10%
• 110 ज आर। अर द ध कठ र पन र, diced
• 1/4 कल । कट ह ई त लस क पत त य
• 1 चम मच म ट नमक
• 1 बड चम मच। भरव मक क क र ट
• च टक भर नमक

सम न स मग र व ल व य जन: मकई, मक खन, प य ज हर , स ख ह म, लहस न, म र च मस ल , अ ड , क र म, ग ड पन र, त लस

पक न क व ध त य र :

1. ओवन क 180 ° C पर प र ह ट कर ।
2. मक खन क 25 स ट म टर कच च ल ह क कड ह म प घल ए मध यम गर म पर। मकई, प य ज, ह म, लहस न और गर म ज ड म र च क मस ल । प य ज , कभ -कभ प य ज क ह ल त ह ए पक ए नरम नह ह ज एग , लगभग 3 म नट। इस ब च, अ ड क हल क स प ट बड कट र और क र म, पन र, त लस , नमक और क ल म र च म हलचल स व द क ल ए।
3. प न क गर म स न क ल । कड ह स स टफ ग भर ल मकई क र ट और च न । अ ड क म श रण ड ल और ध य न स म श रण त क सभ स मग र सम न र प स व तर त ह । प न क ओवन म ड ल और द रव यम न ह न तक पक ए थ ड हव द र और स नहर । हलव गर म पर स ।