पन्नी के एक रोल में चार के लिए एक पूर्ण रात्रिभोज तैयार करें सिर्फ आधे घंटे में। पकवान के स्वाद का आधार जैतून का तेल होगा, स्मोक्ड पेपरिका, नमक और काली मिर्च के साथ अनुभवी। यह आप करेंगे प्रत्येक चरण में जोड़ें, चचेरे, पट्टिका की परतों में पन्नी पर बिछाना कैटफ़िश और सब्जियां। सब्जी की परत के लिए, चेरी टमाटर, लाल लेना बेहतर है प्याज, नींबू के टुकड़े, जड़ी बूटियों और लहसुन। पन्नी में सब कुछ लपेटें और ओवन में भेजें जहां सभी रस और सुगंध समान रूप से मिश्रित होते हैं सामग्री। और आप कम समय में कम से कम प्रयास और गंदे के साथ मध्य पूर्वी शैली में व्यंजन एक शानदार व्यंजन मिलेगा। एक सेवारत का मूल्य: (4 कुल) कैलोरी 429, कुल वसा 21 ग्राम। संतृप्त वसा, प्रोटीन 31 ग्राम, कार्बोहाइड्रेट 30 ग्राम, फाइबर, कोलेस्ट्रॉल मिलीग्राम।, सोडियम मिलीग्राम।, चीनी जी। दोस्तों के साथ साझा करें: 
समय: 40 मिनट कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 4 मापा व्यंजनों में व्यंजनों का उपयोग किया जाता है मात्रा: 1 कप (सेंट।) – 240 मिलीलीटर। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (सेंट।) – 120 मिलीलीटर। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (कला।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1 चम्मच (tsp) – 5 मिली।
नुस्खा के लिए सामग्री:
- 1 बड़ा चम्मच। चचेरे भाई (अधिमानतः साबुत अनाज)
- त्वचा के बिना कैटफ़िश के 4 पट्टिका 180 जीआर। प्रत्येक
- 2 बड़े चम्मच। एल। अपरिष्कृत जैतून का तेल
- 3/4 चम्मच स्मोक्ड पल्पिका
- 2 नींबू (1 बारीक काटें, 1 में से रस निचोड़ें)
- 1/3 कला। मोटे कटा हुआ ताजा अजमोद या टकसाल
- 1 मध्यम लाल प्याज, बारीक कटा हुआ
- 1 बड़ा चम्मच। आधे में चेरी टमाटर काटें
- 2 लहसुन लौंग, बारीक कटा हुआ
समान सामग्री वाले व्यंजन: कूसकूस, कैटफ़िश, नींबू का रस, चेरी टमाटर, अजमोद, टकसाल, पेपरिका
पकाने की विधि तैयारी:
- ओवन को 220 ° C पर प्रीहीट करें। बेकिंग शीट पर 2 शीट रखें 75 सेंटीमीटर लंबी एल्युमिनियम फॉयल जिससे इसका सिरा लटकता है पका रही चादर। शीर्ष सीधा पर एक और शीट रखो पन्नी।
- ठंडे पानी की एक धारा के तहत ठीक छलनी में चचेरे भाई को कुल्ला। एक छोटे कटोरे में, जैतून का तेल, पपरिका और 3/4 टीस्पून मिलाएं। नमक और काली मिर्च। पन्नी के केंद्र में कूसकूस रखो; 0.5 बड़े चम्मच के साथ मिलाएं। एल। अनुभवी तेल और समान रूप से एक चौकोर आकार में वितरित करते हैं 20 सेमी के किनारे के साथ।
- 1 टेस्पून के दोनों किनारों पर कैटफ़िश के टुकड़ों को चिकनाई करें। एल। अनुभवी तेल और चचेरे भाई के ऊपर कंधे से कंधा मिलाकर। एक कटोरी में, नींबू के स्लाइस को मिलाएं, अजमोद, लाल प्याज, टमाटर, लहसुन और शेष 0.5 बड़े चम्मच। एल। अनुभवी तेल, फिर मछली और चचेरे भाई पर समान रूप से फैलते हैं। 2/3 बड़े चम्मच छिड़कें। पानी, तो विपरीत छोरों को जोड़ते हैं पैकेज को सील करने के लिए एक साथ पन्नी, मोड़ो और निचोड़ें। ओवन में रोल (बेकिंग शीट पर) रखें और 25 सेंकना करें मिनट।
- पन्नी का पैकेज खोलें, प्लेटों पर मछली की व्यवस्था करें। कूसकूस और सब्जियों को मिलाएं। नींबू के साथ छिड़का हुआ मछली के साथ परोसें रस।
