ग्रील्ड सैल्मन कल और सेब गोभी सलाद के साथ गार्निश – एक हल्के और स्वादिष्ट खाने के लिए आदर्श है, जो भी है तेजी से पक रहा है। मछली को सुनहरा भूरा होने तक, और गोभी को भूनें नींबू के रस और जैतून के तेल की ड्रेसिंग के साथ कैले को मिलाएं। फिर पतले कटा हुआ सेब, खजूर, कसा हुआ के साथ सलाद जोड़ें पनीर और बादाम। इन सभी सामग्रियों के बीच अद्भुत मिश्रण होता है अपने आप से, और सलाद बहुत रसदार, कुरकुरा और ताज़ा है। इसके तीखे-मीठे नोटों के साथ। एक सेवा का पोषण मूल्य: (कुल 4) कैलोरी 620, कुल वसा 36 ग्राम।, संतृप्त वसा जी।, प्रोटीन 39 ग्राम।, कार्बोहाइड्रेट 40 ग्राम।, फाइबर जी।, कोलेस्ट्रॉल मिलीग्राम।, सोडियम मिलीग्राम।। चीनी डी। दोस्तों के साथ साझा करें: समय: 40 मिनट कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 4 व्यंजनों में इस्तेमाल किया वॉल्यूमेट्रिक कंटेनर: 1 कप (tbsp) – 240 मिली। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिली। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।
नुस्खा के लिए सामग्री:
- 4 सामन पट्टिका (मध्य भाग) का वजन 150 ग्राम।, मोटा होता है लगभग 2.5 से.मी.
- 3 बड़े चम्मच। एल। ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस
- 3 बड़े चम्मच। एल। जैतून का तेल
- गोभी के कली का 1 गुच्छा, उपजी काट लें, पत्तियों को बारीकी से काट लें (लगभग 6 बड़े चम्मच।)
- 1/4 कला। दिनांक
- 1 सेब हनीक्रिसप
- 1/4 कला। बारीक कद्दूकस किया पनीर
- 3 बड़े चम्मच। एल। तली हुई बादाम की सुई
- 4 साबुत अनाज बन्स
समान सामग्री वाले व्यंजन: सामन, केल, नींबू रस, पेसेरिनो रोमानो चीज़, सेब, खजूर, बादाम
पकाने की विधि तैयारी:
- मछली को कमरे के तापमान पर 10 मिनट पहले लाएं खाना पकाने।
- इस बीच, एक बड़े कटोरे में, नींबू का रस, 2 बड़े चम्मच मिलाएं। एल। जैतून का तेल और 1/4 चम्मच नमक। गोभी केल, काली मिर्च जोड़ें और इसे 10 मिनट तक पकने दें।
- जबकि गोभी को संक्रमित किया जाता है, खजूर और सेब को पतला काटें तिनके। गोभी में खजूर, सेब, पनीर और बादाम मिलाएं। काली मिर्च और अच्छी तरह से मिलाएं।
- 0.5 चम्मच के साथ मछली छिड़कें। नमक और काली मिर्च। के साथ एक बड़े पैन में मध्यम गर्मी पर एक नॉन-स्टिक कोटिंग के साथ शेष गर्मी 1 बड़ा चम्मच। एल। जैतून का तेल। गर्मी को मध्यम तक बढ़ाएं। जगह एक पैन में मछली त्वचा के साथ। एक के साथ सुनहरा भूरा होने तक भूनें लगभग 4 मिनट के लिए।
- एक स्पैटुला के साथ मछली को पलट दें और जब तक यह दृढ़ न हो जाए तब तक भूनें स्पर्श करने के लिए, लगभग 3 और मिनट।
- चार प्लेटों में सामन, सलाद और बन्स की व्यवस्था करें।