च वल क स थ च कन क ल ए एक बह त ह सरल न स ख और तल ह ई म र च श स ट । च कन स तन एक प न म तल ह आ और एक स इड ड श क स थ पर स गय । श श ट क प र ज त न म तल ज त ह त ल। इन ज प न म र च म हल क स व द ह त ह , ल क न व ब न नह ह त ह आश चर य: एक दर जन क ब र म एक फल बह त त ज आत ह , और जब तक आप क श श नह कर ग तब तक आप उस पहच न नह प ए ग । सब ज य क स थ पर स च कन और च वल, अद भ त न ब स स क स थ छ ड क स व द क एक प र सरगम क स थ प र पकव न भर । स स आध र त पक य ज त ह न ब क रस, स ख सफ द शर ब और च कन स ट क और ग ढ मक खन। इस स स क ल ए धन यव द, आपक सरल तल ह आ च कन स तन एक पर ष क त स व द प र प त करत ह सर व ग स: (क ल 4) क ल र 520, क ल वस 19 ग र म, स त प त वस 5 ज ।, प र ट न 44 ग र म।, क र ब ह इड र ट 39 ग र म।, फ इबर 1 ग र म।, क ल स ट र ल 115 мг., натрий 280 мг., сахар 1 г. Time: 40 мин. कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 व य जन : 1 क म त र क स थ बड क ट नर क उपय ग कर ग ल स (स ट) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (कल ।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ल टर।
न स ख क ल ए स मग र :
- 4 च कन पट ट क (क ल लगभग 0.7 क ल ।)
- 3 बड चम मच। एल। अत र क त क व र ज त न क त ल
- 200 ज आर। श श म र च (लगभग 24 प स ।)
- लहस न क 2 ल ग, क चल
- 2 न ब (1 कट ह आ, 1 न च ड ह आ)
- 0.5 बड चम मच। स ख सफ द शर ब
- 1 और 1/4 कल । हल क नमक न च कन स ट क
- 2 बड चम मच। एल। (30 ज आर) अनस ल ट ड मक खन, कट ह आ छ ट ट कड म
- 1/4 कल । त ज अजम द कट ह आ
- 2.5 बड चम मच। उबल ह ई ब समत च वल
इस तरह क स मग र क स थ व य जन : च कन स तन, म र च म र च, न ब क रस, सफ द शर ब, ब समत च वल
पक न क व ध त य र :
- ओवन क 95 ° C पर प र ह ट कर । एक बड फ र इ ग प न म मध यम र प स उच च त प पर, 1 बड चम मच गरम कर । एल। ज त न क त ल। च कन क छ ड क व कर नमक और क ल म र च। जब तक ब च म तलन स तन तत परत और स नहर क रस ट, लगभग 3 म नट प रत य क पक ष। पक ष क स थ एक प क च दर पर रख ; च कन क अ दर रख ओवन म गरम कर ।
- प न क प छ और उच च गर म पर, श ष 2 बड चम मच गरम कर । एल। ज त न क त ल। म र च श म ट ड ल और भ न , सरगर म कर , जब तक व स थ न म तल नह ज त ह , 3 म नट। एक स प ट ड स प न ड ल एक प ल ट।
- प न म न ब क स ल इस और लहस न ड ल और भ न , कभ -कभ सरगर म , ल क न न ब जब तक व नह ह त भ र र ग क ल ए श र , 2 म नट। न ब क पलट द और तब तक भ न क मलत और स नहर र ग, लगभग 1 म नट। 0.5 चम मच क स थ छ ड क । नमक और थ ड स प स ह ई क ल म र च।
- गर म क मध यम तक कम कर ; न ब क रस और शर ब ज ड और जब तक तरल आध व ष प क त न ह ज ए, 3 म नट तक पक ए । म ड ल श रब , 5-6 म नट तक थ ड व ष प त ह न तक पक न । उत र द आग, स स क म ट करन क ल ए मक खन म हलचल। ज ड न अजम द, नमक और क ल म र च स व द क ल ए। च कन श श ट पर स और च वल; स स ड ल ।