कीमा बनाया हुआ मांस के साथ क्या पकाना है

प्रत्येक परिवार के अपने व्यंजन हैं, प्रत्येक सदस्य द्वारा मान्यता प्राप्त है, जिस पर परिचारिका को गर्व है। वह जानती है कि उन्हें किसी से बेहतर खाना कैसे बनाना है। और अगर आप सवाल पूछते हैं “कीमा बनाया हुआ मांस के साथ क्या पकाना है?”, फिर सुनिश्चित करने के लिए कई अलग-अलग विकल्पों को सुनें – जो कि व्यसनों पर निर्भर करता है या कोई और परिवार। हर रोज कटलेट और पकौड़ी के अलावा, नेवी पास्ता और पाई, मैं कुछ पकाना चाहता हूं विशेष जो हर दिन सेवा नहीं करता है, जो एक आश्चर्य के रूप में आ सकता है मेज! हमारे पास नए लोगों को पकाने का अवसर है या इसके विपरीत, अच्छी तरह से भूल गए पुराने व्यंजन – चलो शुरू करें।

“सिचुआन”

सामग्री:

• ग्राउंड बीफ – 400 जीआर। • प्याज – दो सिर। • स्टार्च (corn) – 2 बड़े चम्मच। चम्मच। • लहसुन – दो prongs। • तेल सब्जी – 2 बड़े चम्मच। चम्मच। • “होइसीन” – 1/3 कप सॉस। •जमीन लाल मिर्च (गर्म) -) – 1 p चम्मच। • बुइलन (गोमांस) – 3/4 कप। • कसा हुआ अदरक – 1 – चम्मच से अधिक नहीं। • हरा प्याज – 1 गुच्छा। • सोया सॉस – 2 बड़े चम्मच। चम्मच। • नूडल्स – 1 एक पैक। खाना पकाने की विधि

उबले हुए नूडल्स को गर्म पानी से कुल्ला। अलग से, अंदर तलें कीमा बनाया हुआ सूरजमुखी तेल सुनहरा होने तक, उबला हुआ, एक चम्मच के साथ सरगर्मी। तिल के तेल में कटा हुआ भूनें प्याज, मिर्च, कटा हुआ लहसुन और अदरक, मुख्य बात है लहसुन पर काबू नहीं पाया। हम शोरबा के साथ स्टार्च का उत्पादन करते हैं, इसे डालते हैं प्याज के साथ कटोरा, नुस्खा के अनुसार दोनों सॉस जोड़ें और जब तक प्रतीक्षा करें फोड़े। पैन में कीमा बनाया हुआ मांस डालें और फिर से उबाल आने तक प्रतीक्षा करें। हम प्लेटों पर नूडल्स फैलाते हैं, गर्म सॉस में डालते हैं, और आप कर सकते हैं परोसें, बारीक कटी हरी प्याज के साथ छिड़कने के लिए नहीं।

“रिसोट्टो”

सामग्री:

• ग्राउंड बीफ – 400 जीआर। • प्याज – 1 टुकड़ा। काली मिर्च (लाल) जमीन – eas चम्मच। • लहसुन – 2 prongs। • बुइलन (गोमांस) – 3 ef कांच। • गाजर – 1 टुकड़ा। • चावल (लंबे) – 1 कप। • पनीर – 100 जीआर। • प्याज (हरा) – अपने स्वाद के लिए। के रास्ते खाना पकाने

काली मिर्च, कीमा बनाया हुआ मांस, लहसुन, कटा हुआ प्याज, में भूनें कम गर्मी पर 5-7 मिनट के लिए पैन। चावल डालकर मिलाएं शोरबा डालना। के रूप में यह फोड़ा, बंद और पर 10 मिनट के लिए पकड़ो सबसे छोटी आग। गाजर को डाइस और में जोड़ें सरगर्मी करते हुए पैन। लगभग 5-7 मिनट के लिए नमी वाष्पित होने तक पकाएं। आग से पैन को हटाने के बाद, हम इसे कसा हुआ पनीर से भरते हैं और इसे ढंकते हैं, इसे 3 मिनट के लिए खड़े रहने दें। हम हरे प्याज के साथ सोते हैं और सेवा करते हैं मेहमानों के।

“चिली”

सामग्री:

• स्टफिंग – 800 जीआर। • अजवाइन (तना) – 1 टुकड़ा। • के लिए मसाला मिर्च – 1/3 कप। • बीन्स (डिब्बाबंद काला) – 1 कैन। •टमाटर – 500 जीआर। • बीन्स (डिब्बाबंद लाल) – 1 कैन। •काली मिर्च (हरी मिठाई) – 2 टुकड़े। • सॉस (टमाटर) – 300 जीआर। •प्याज (प्याज) – 1 टुकड़ा। खाना पकाने की विधि

लगातार सरगर्मी के साथ, सूरजमुखी पर कीमा बनाया हुआ मांस भूनें तेल एक सुनहरा रंग और स्थिर अवस्था में। छिड़कना मिर्च के लिए मसाला और एक मिनट के लिए गर्म, ढक्कन के साथ कवर किया गया। टमाटर, काली मिर्च, अजवाइन और प्याज को जोड़ने के लिए मांस कीमा बनाया हुआ। कम गर्मी पर रखें। हम पैन में शिफ्ट हो गए सेम, और टमाटर सॉस कवर के साथ बे। कम ताप पर तमीम 15 मिनट स्पेगेटी के साथ बेहतर परोसें। “बन्स धारीदार ”

सामग्री:

• मार्जरीन -250 जीआर। • आटा – 2 कप। • दूध – ½ कप। •मसला हुआ आलू (आलू) – 2 गिलास। • कीमा बनाया हुआ मांस (मिश्रित) – 300 जीआर। •प्याज – 1 टुकड़ा। • लहसुन – 2-3 दांत। • अंडा – उन्हें चिकना करें • पनीर (कसा हुआ) – अपने स्वाद के लिए। के रास्ते खाना पकाने

आटे के साथ मार्जरीन (मलाईदार) पीसें (अधिमानतः चाकू के साथ)। मैश किया हुआ आलू, 1 चम्मच नमक और दूध डालें, गूंधें आटा। 40 मिनट के लिए ठंड में रखो। बिना प्याज़ के साथ कीमा बनाया हुआ मांस तेल। यदि आवश्यक हो तो पानी जोड़ा जा सकता है। लहसुन को छिल लें नमक, काली मिर्च (अपने स्वाद के लिए)। तला हुआ कीमा बनाया हुआ मांस में सब कुछ जोड़ें, मिश्रण, ठंडा होने दें। हम आटा को एक प्लेट में रोल करते हैं आधा सेंटीमीटर मोटा। हम कीमा बनाया हुआ मांस बाहर करते हैं और रोल को रोल करते हैं। हमने काट दिया छल्ले पर 1,502 सेमी, एक पका रही चादर पर डाल दिया, greased अंडा और कसा हुआ पनीर के साथ छिड़का। 250 a a के तापमान पर हम अंदर रहते हैं लगभग 20 मिनट के लिए ओवन।

“जीन बैंगन”

सामग्री:

• कीमा बनाया हुआ मांस (मिश्रित) – 500 जीआर। • बैंगन – 3 टुकड़े। • टमाटर – 3 टुकड़े। • प्याज – 1 टुकड़ा। • टमाटर का पेस्ट – 1 बड़ा चम्मच। एक चम्मच। •खट्टा क्रीम – 3 बड़े चम्मच। चम्मच। • लहसुन – 1-2 दांत। • मसाले, पनीर – अपने को स्वाद। • पानी – 1 कप। खाना पकाने की विधि

बैंगन को हलकों (5-6 सेमी मोटाई) में काटें। नमस्कार करना, छोड़ना 10 मिनट के लिए। लहसुन, क्यूब्स में बारीक कटा हुआ डालें, प्याज, नमक, मसाले, काली मिर्च और अच्छी तरह मिलाएं। हलकों बैंगन और टमाटर काट लें। कीमा बनाया हुआ मांस बांटना, से छल्ले बनाते हैं प्राप्त टुकड़े, बैंगन और टमाटर के आकार पर ध्यान केंद्रित कर रहे हैं। सांचे को तेल से घी लगाकर, उसमें लंबवत घेरे रखें टमाटर और बैंगन (खड़ी), उनके बीच केक लगाते हुए कीमा बनाया हुआ मांस से। टमाटर का पेस्ट और खट्टा क्रीम पानी में नमकीन, नमकीन, बसेरा। इस मिश्रण के साथ मांस और सब्जियों को रूप में डालें। 200 के तापमान पर, कसा हुआ पनीर के साथ छिड़का हुआ, ओवन में डाल दिया जाता है सी। हम 40 मिनट पकड़ते हैं। सेवा करने से पहले जड़ी बूटियों के साथ छिड़के।