पान-तली हुई समुद्री बास और का स्वाद फिजालिस, एवोकैडो और सौंफ़

इस नुस्खा के अनुसार आपको स्वादिष्ट के साथ एक निविदा मछली मिलेगी पपड़ी, जो सिर्फ एक-दो मिनट और मछली में खस्ता निकलेगी इसे ओवरकुक नहीं किया जाएगा। पट्टिका पर समुद्री बास काटें और तेल से धुआं आने पर एक गर्म फ्राइंग पैन में भूनें। मछली को दूसरी तरफ घुमाएं, खस्ता त्वचा को पानी दें पिघला हुआ मक्खन। तली हुई मछली को रीलों से सर्व करें एवोकाडोस, फिजालिस और सौंफ़, बारीक कटा हुआ और शहद के साथ मिश्रित, सिरका, नींबू का रस और वनस्पति तेल की एक बूंद। वह महान हैं अपने उज्ज्वल स्वाद और नाजुक मक्खन के साथ मछली के पूरक होंगे बनावट। दोस्तों के साथ साझा करें: समय: 25 मिनट कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 2 व्यंजनों में प्रयुक्त वॉल्यूमेट्रिक कंटेनर: 1 कप (tbsp) – 240 मिली। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिली। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।

नुस्खा के लिए सामग्री:

खस्ता मछली

• 1 काला समुद्र बास, 120 की त्वचा के साथ एक पट्टिका पर कटा हुआ – 180 जीआर।, त्वचा पर कटौती करें
• बलात्कार का तेल
• 1 बड़ा चम्मच। एल। (15 जीआर) मक्खन
• जैतून का तेल सर्व करने के लिए

स्वाद

• 1 मध्यम ताजा छील सब्जी सब्जियों, धोया और मर गया
• आधा बड़ा पका हुआ एवोकैडो छीलकर और छोटा पासा
• सेरनो काली मिर्च की आधी फली, छिलका और कटा हुआ छोटे क्यूब्स
• एक छोटी सौंफ़ की जड़ का 1/4 हिस्सा, स्ट्रिप्स में काट लें
• एक छोटे से लाल प्याज का 1/4 हिस्सा, बारीक कटा हुआ फाइबर
• 1 बड़ा चम्मच। एल। बलात्कार का तेल
• आधा नीबू का रस
• थोड़ा रेड वाइन सिरका
• शहद
• 2 बड़े चम्मच। एल। कटा हुआ ताजा cilantro

इसी तरह की सामग्री के साथ व्यंजनों: काले बास, वनस्पति स्वाद, फिजियल सब्जी, एवोकाडो, सेरानो मिर्च, सौंफ प्याज, चूना रस, शराब सिरका, शहद

पकाने की विधि तैयारी:

1. राहत: एक मध्यम आकार के कटोरे में, मिक्स फिजालिस, एवोकैडो, सेरानो, सौंफ और प्याज। रेपसीड तेल, रस के साथ बूंदा बांदी चूना, सिरका और शहद। सिल्ट्रो में नमक, काली मिर्च और हलचल।
2. एक खस्ता क्रस्ट वाली मछली: कड़ाही को कड़ाही में गर्म करें मध्यम उच्च गर्मी। कुछ रेपसीड तेल और गर्मी डालें, जब तक धुआं शुरू नहीं हो जाता।
3. इस बीच, नमक और काली मिर्च के साथ दोनों तरफ मछली छिड़कें। पट्टिका के साथ एक गर्म पैन में पट्टिका रखें, इसे त्वचा के नीचे दबाएं। पैन में मक्खन जोड़ें और इसे पिघलने दें। जब मछली के किनारों को 3 मिनट के बाद ब्राउन किया जाता है, इसे पलट दें। ठुकरा दो आग और 2 मिनट भूनें। एक चम्मच के साथ खस्ता त्वचा चम्मच पिघला हुआ मक्खन।
4. मछली को एक प्लेट पर रखें। थोड़ा छिड़काव करें जैतून का तेल। लेट्यूस और रिविल से परोसें फिजालिस, एवोकैडो और सौंफ़।