लोगों को बकसुआ बनाने की इतनी आदत होती है कि वे इसके बारे में सोचते जरूर हैं। जैसा कि “देशी” के बारे में है। दरअसल, कई सदियों से, एक प्रकार का अनाज रहा है संचार किया कि उसके बारे में वास्तव में कई रूसी हैं किंवदंतियों और बातें। यह माना जाता है कि एक प्रकार का अनाज काफी हद तक पकाया जाता था। मठों के सेवक, उपासक। इसमें कोई शक नहीं है कि यह यहाँ से है कहावत है, “क्लर्क भी जानते हैं कि वे एक प्रकार का अनाज से दलिया पकाना।”
आज तक, लोग अपनी प्राथमिकताओं को बहुत अधिक देते हैं व्यंजन और भोजन एक प्रकार का अनाज से पकाया जाता है जो खाना पकाने और पारखी बनाता है खाना पकाने के लिए कड़ी मेहनत और स्वाभाविक रूप से कुछ करना है सपना देखो। यह प्राथमिकता रूस में ही नहीं, बल्कि प्रासंगिक है विदेशों में, उदाहरण के लिए, जापान में।
पारंपरिक सुशी इतनी उबाऊ है कि जापान के लोग अक्सर व्यंजन को प्राथमिकता दें, अर्थात् नूडल्स से बना एक प्रकार का अनाज, सफलतापूर्वक जैसे लगभग सभी मसाला के साथ संयुक्त वनस्पति सॉस, बारीक पीटा मांस की ग्रेवी, मशरूम। के आधार पर इस में, एक प्रकार का अनाज कवर से तैयार व्यंजनों की संख्या इतना व्यापक दायरा कि उनमें से आप व्यंजनों और पा सकते हैं हर दिन के लिए, और विशेष अवसरों के लिए।
मठरी एक प्रकार का अनाज
बुनियादी, व्यावहारिक व्यंजनों में से एक। खाना पकाने की विधि मठ में एक प्रकार का अनाज इस प्रकार है। मुख्य घटक व्यंजन स्वाभाविक रूप से एक प्रकार का अनाज, मशरूम और प्याज हैं। वे कहते हैं कि पकवान उपवास के लिए मुक्ति, क्योंकि यह शरीर को मास्टर करना आसान है, उच्च कैलोरी और टॉनिक।
शुरू करने के लिए, मशरूम को धोने और साफ करने के बाद, इसे पानी से भर दिया जाता है, लाया जाता है उबलने की प्रक्रिया में और 20 मिनट तक पकाना। उसके बाद, पानी डाला जाता है, और, मशरूम सूखने के बाद, पुआल में काट लें। इसके बाद, प्याज को भूनें मशरूम को मध्यम फ्राइंग प्रक्रिया में जोड़ा जाता है, समग्र फ्राइंग प्रक्रिया उत्पादों को लेने के लिए 2-3 मिनट से अधिक नहीं रहना चाहिए स्वादिष्ट रसीला रूप। उसके बाद, यह जोड़ने का समय है कुटू।
स्वाभाविक रूप से, सभी सामग्री 2 के लिए एक साथ तली हुई हैं मिनट, जिसके बाद इसे गर्म पानी के साथ डाला जाता है, एक उबाल लाया जाता है, आग को कमजोर किया जाता है और पकाया जाने तक पकाया जाता है। आदर्श के संबंध में उत्पाद, यह सब आपकी भूख और निश्चित रूप से पर निर्भर करता है आप कितना मास्टर हो सकते हैं!
गोभी के साथ दुबला एक प्रकार का अनाज दलिया
गोभी को बारीक रूप से काटना आवश्यक है, पारित हो गया कसा हुआ गाजर, उन्हें मिलाएं, अपने अनुसार चीनी और नमक के साथ मिश्रण डालें स्वाद, आप नींबू का रस, मिश्रण और मैश जोड़ सकते हैं। चाहिए याद रखें, समानांतर में, एक प्रकार का अनाज उबालने की प्रक्रिया। तेल के साथ फ्राइंग पैन पर सब्जी का मिश्रण डालें और कम गर्मी पर भूनें सब्जियों को नरम करने से पहले। इसके बाद, आपको एक प्रकार का अनाज डालना, मिश्रण करना होगा सामग्री को काढ़े से पहले छोड़ दिया जाना चाहिए। आगे इसे जोड़ना संभव होगा 1-2 चम्मच तक सोया सॉस सब्जी के साथ पतला तेल, बारीक कटा हुआ साग, 5 मिनट तक पकड़ो। अगर ताजा प्याज के साथ पकवान छिड़कें प्रभाव आपकी अपेक्षाओं को पार कर जाएगा!
आहार व्यंजनों के अलावा, एक प्रकार का अनाज बहुत पकाया जा सकता है “प्रस्तुत करने योग्य” व्यंजन। आप एक प्रकार का अनाज कटलेट पकाना कर सकते हैं पनीर के साथ “डुओ-भरा”। यह कोई रहस्य नहीं है कि पनीर प्रेमियों की रैंक उत्पाद बहुत बड़े हैं, और सभी के लिए एक प्रकार का अनाज है। इस आधार पर एक प्रकार का अनाज और पनीर का संयोजन एक वास्तविक पाक क्रांति है!
एक प्रकार का अनाज कटलेट
इस प्रकार, कटलेट की तैयारी में खपत होगी एक प्रकार का अनाज, पनीर, चिकन अंडे, प्याज, गाजर, और लहसुन वेजेज तेल। नरम के लिए आटा मिलाया जाता है। आप वही जोड़ सकते हैं पटाखे एक खस्ता प्रभाव देने के लिए।
सबसे पहले आपको पानी में एक प्रकार का अनाज उबालने की आवश्यकता है। खाना पकाने की प्रक्रिया होनी चाहिए पानी वाष्पित होने तक जारी रखें। सब्जियों को कटा हुआ होना चाहिए फार्म, और गाजर एक grater के माध्यम से पारित कर रहे हैं। पूरी सब्जी रचना भूनने तक भूनें।
एक प्रकार का अनाज उबालने के बाद, आपको निश्चित रूप से इसे पारित करने की आवश्यकता है मैश्ड आलू की तरह ब्लेंडर बनाना। परिणामस्वरूप मसले हुए आलू को जोड़ा जाता है तली हुई सब्जियां, अंडे, आटा, मसाला और नमक, इसके बाद आपको सब कुछ मिलाना है।
सम्मिलित द्रव्यमान को केक के रूप में लाया जाना चाहिए, जिसमें पनीर डाला जाएगा। बनाते समय केक के किनारों को बंद कर दिया जाता है कटलेट के गोल आकार की विशेषता, फिर में ढहना कुचल ब्रेडक्रंब, और मक्खन में तली हुई जब तक गठित खस्ता क्रस्ट। एक बार कोशिश करने के बाद, आप अधिक से अधिक चाहते हैं!
आप “प्रस्तुत करने योग्य” व्यंजनों को जारी रख सकते हैं। पनीर के अलावा एक प्रकार का अनाज और मांस के साथ एक बहुत स्वादिष्ट संयोजन है। आपके ध्यान में मांस पुलाव। पकवान को “के लिए” के रूप में सुरक्षित रूप से वर्गीकृत किया जा सकता है मेहमान “और” एक विशेष अवसर के लिए।
पकवान की सामग्री में एक प्रकार का अनाज, कीमा बनाया हुआ मांस, पनीर, खट्टा क्रीम शामिल है, प्याज, तेल, नमक और मसाले। आप अपने विवेक पर मशरूम जोड़ सकते हैं। कैसे और कई मामलों में, एक प्रकार का अनाज को निविदा, प्याज और तक उबला हुआ होना चाहिए मशरूम को 5 मिनट तक तले जाने की जरूरत है, स्वाद के लिए नमक मिलाया जाता है मसाला, फिर कीमा बनाया हुआ मांस जोड़ा जाता है और 10 मिनट तक तला जाता है।
पनीर को कद्दूकस किए गए रूप में मिलाया जाना चाहिए, जिसमें खट्टा क्रीम 4 तक हो बड़े चम्मच। सबसे पहले, आधा ओवन शीट पर वितरित किया जाता है तली हुई सब्जियों के साथ एक प्रकार का अनाज, खट्टा क्रीम के साथ पनीर के बाद, फिर से एक प्रकार का अनाज के साथ सब्जियां और अंत में खट्टा क्रीम के साथ पनीर। इस प्रकार होगा स्तरित रचना बनती है। शीट की पूरी सामग्री को इसमें डाला जाना चाहिए सुनहरा भूरा होने तक 30 मिनट तक बेक करें। चाहिए ध्यान दें कि ओवन का तापमान 200 डिग्री होना चाहिए। पकवान और इसका नमूना तैयार करने के बाद, आप केवल सुनेंगे प्रशंसा और कृतज्ञता के शब्द!
एक प्रकार का अनाज मिठाई के लिए क्या पकाया जा सकता है?
बेशक एक प्रकार का अनाज दलिया पनीर पनीर पुलाव। खाना पकाने के लिए मिठाई में एक प्रकार का अनाज, दूध, पनीर, चीनी की आवश्यकता होगी। के लिए चिकन अंडे जोड़ें और उन्हें अच्छी तरह से हरा दें, मक्खन, अधिमानतः मक्खन, नमक और पानी।
अन्य व्यंजनों के विपरीत, अनाज को धोना होगा, सूखा और अच्छी तरह से पीस लें। दलिया अनाज से बनाया जाता है पानी, नमक जोड़ें और दलिया तक हलचल करें बड़े पैमाने पर। दलिया के गठन के बाद, इसे पानी में उबालने की आवश्यकता होगी जोड़ी, फिर शांत।
अगला, आपको दही को ढीला करने और पीसने की आवश्यकता होगी छलनी, अच्छी तरह से चीनी के साथ चिकन अंडे मिलाएं, डालें एक प्रकार का अनाज दलिया, ओवन के पत्ते पर डाल दिया, बेक किया हुआ जब तक एक रसदार छाया रूपों। मेज पर देकर, पुलाव को ग्रेवी के साथ मलाई से बनाया जा सकता है तेल, और अपनी उंगलियों को चाटने की कोशिश न करें!
एक प्रकार का अनाज की चिकित्सा शक्ति के बारे में, इसे लोहे का खजाना माना जाता है, जो बदले में लाल शरीर के प्रजनन की गारंटी देता है मानव रक्त में निहित है। चेहरे पर प्रभाव, आप अच्छे दिखते हैं बाहरी पर। इसके अलावा, एक प्रकार का अनाज अच्छी तरह से उत्तेजित करता है और रक्तचाप का सामान्यीकरण, जो सकारात्मक रूप से प्रभावित करता है आध्यात्मिक मनोदशा।
अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल दिल और जिगर का दुश्मन है। इस मामले में भी, एक प्रकार का अनाज आपकी सहायता के लिए आ जाएगा, एक प्रकार का अनाज शरीर से निकाल देता है कोलेस्ट्रॉल, और कोलेस्ट्रॉल ही नहीं, यह सुरक्षित रूप से दूर करता है विषाक्त पदार्थों और भारी धातुओं जैसे हानिकारक कारक, जो बड़े शहरों में बहुतायत में पाया जाता है।
गोखरू में भी आर्थिक रूप से उपयोगी गुण होते हैं मांस के लिए पूर्ण और उचित प्रतिस्थापन।
इस प्रकार, एक प्रकार का अनाज के गुण अंतहीन बात कर सकते हैं, लेकिन क्या आप निष्कर्ष निकालना चाह सकते हैं, जितनी बार संभव हो, एक बार खाने के लिए, और दिए गए व्यंजनों के अनुसार इसका सेवन आपको सही प्रदान करेगा आनंद, क्योंकि एक प्रकार का अनाज जो आप कर सकते हैं के संबंध में एक कारक है इसे स्वादिष्ट और उपयोगी तरीके से डालें!
