पिज्जा आज एक बहुमुखी व्यंजन है, जो लगभग हर राज्य के मेनू पर पाया जा सकता है।
कोई क्लासिक विकल्प पसंद करता है, तो कोई और कुछ नया करने की कोशिश करना पसंद है। सिद्धांत रूप में, आदेश किसी भी भरने के साथ पिज्जा संभव है। अधिक दिलचस्प कोशिश करने के लिए इसे खुद पकाएं। और अगर आप सख्ती से अपना पालन करते हैं आहार, तो शाकाहारी लहसुन नारियल पिज्जा – बस के लिए आप।
लहसुन नारियल पिज्जा कैसे पकाने के लिए?
पिज्जा को सफल बनाने के लिए, आपको विशेष करना चाहिए आधार पर ध्यान दें। सबसे पहले आपको खमीर (1) मिश्रण करने की आवश्यकता है बैग), गर्म पानी (125 मिलीलीटर), चीनी (1 चम्मच) और आटा (2 बड़ा चम्मच।)। फिर मिश्रण को 10 मिनट के लिए एक तरफ रख दें।
इस समय के बाद, धीरे-धीरे डालना और मिश्रण करना नमक (3-4 चम्मच) और आटा (2 कप)। अगला, आटा को गर्म में डालें आधे घंटे के लिए रखें और सॉस तैयार करें। क्या होगा क्रियाओं का क्रम?
- हम सॉस इस तरह तैयार करते हैं: एक सॉस पैन में जैतून को गर्म करें तेल (2 चम्मच) और उस पर लहसुन भूनें (6 दांत) सुखद सुगंध। उसके बाद नारियल का दूध (125 मिली) डालें और नमक की एक चुटकी, एक उबाल लाने के लिए और कम गर्मी के एक जोड़े को उबालें मिनट।
- सॉस बनाने के बाद, यह आटा पर लौटने का समय है। होना चाहिए धीरे से इसे बाहर रोल करें और पहले से रखी हुई जगह पर रखें चर्मपत्र कागज पाक चादर।
- 10-15 मिनट इंतजार करने के बाद (इस समय के दौरान, आटा अभी भी थोड़ा है उपयुक्त), आप भरना शुरू कर सकते हैं। पहले आधार सॉस के साथ लिप्त, जिसके बाद अन्य सामग्री वितरित की जाती हैं: काली मिर्च (1 पीसी।), लाल प्याज (1 पीसी।), और सूखे अजवायन की पत्ती (1 एच)। एल।)।
यदि आपको मसालेदार व्यंजन पसंद हैं, तो आप स्वाद को पूरक कर सकते हैं ताजा जमीन काली मिर्च। पिज्जा को 10 मिनट और बेक करने की जरूरत है गरमागरम परोसें।
