एक पैन में आर्टिचोक के साथ परमेसन चिकन

यह एक सरल और त ज ह , ल क न स र फ स व द ष ट व व धत क र प म । प र पर क इत लव -अम र क व य जन “परम सन च कन” क रक र च कन स तन टम टर स स म पक ह ए प घल ह ए परम सन क एक परत क न च । पकव न पर पक य ज एग प ल ट, और आपक पट ट क क र ल करन क आवश यकत नह ह भ ग और तलन । प न म कट ह आ च कन म ल ए तल ह ई आट च क, कस ह आ टम टर और ब र डक र ब क स थ ग र ल कर ब र डक र ब (क चल स ख फ क स य )। फ र सब ढ क ह आ ह कट ह आ म ज र ल और कस ह आ परम सन और क ल ए ट स ट ग र ल म ड म ओवन म क छ म नट। एक क प षण म ल य सर व ग स: (क ल 4) क ल र 520, क ल वस 20 ग र म, स त प त वस 7 ज ।, प र ट न 39 ग र म।, क र ब ह इड र ट 45 ग र म।, फ इबर 7 ग र म।, क ल स ट र ल 100 мг., натрий 1440 мг., сахар 0 г. Time: 40 мин.कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 म प व य जन म व य जन क उपय ग क य ज त ह म त र : 1 कप (स ट।) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (कल ।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (tsp) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 3 बड चम मच। ब र क कट ह ई च कन ग र ल (त वच क हट ए )
• 2 बड चम मच। एल। अत र क त क व र ज त न क त ल
• 1 प क (280 ज आर) जम ह ए आट च क क र, प घलन
• 1 ल ग लहस न, कट ह आ
• 1/4 चम मच ल ल म र च क ग च छ
• 1 क न (800 ज आर) ड ब ब ब द छ लक व ल टम टर स न म र ज न न अपन ह थ स रस न क ल
• 1/4 कल । त ज त लस , कट ह आ + व कल प क द ख ल करन क ल ए
• र ज म र क स थ फ क श य क 4 स ल इस (लगभग 100 ज आर।)
• 110 ज आर। पतल कट ह आ म ज र ल
• 1/4 कल । कस ह आ परम सन

सम न स मग र व ल व य जन: ग र ल ड च कन, टम टर स न म र ज न , आर ट च क, फ क स य ब र ड, म ज र ल च ज , परम सन च ज , ल ल म र च क ग च छ , त लस

पक न क व ध त य र :

1. ग र ल म ड म ओवन क प र ह ट कर । एक बड फ र इ ग प न म मध यम उच च गर म ज त न क त ल गरम कर । आट च क ज ड और तलन , सरगर म , न व द तक, जब तक व स थ न म भ र नह ह ज त , लगभग 5 म नट। लहस न और ल ल म र च ड ल । हलचल तलन जब तक लहस न नरम न ह ज ए, लगभग 30 स क ड।
2. प न म टम टर ज ड , 1 बड चम मच। प न , 1 चम मच नमक और थ ड स क ल म र च। एक फ ड करन क ल ए ल ओ, फ र कम कर गर म और उब ल, सरगर म , जब तक स स ग ढ , लगभग 10 म नट। च कन और त लस , नमक ज ड ।
3. इस ब च, ट क श य क ट स टर य म ड म ओवन म स ख ए ग र ल कर और थ ड ठ ड ह न द ; बड बन न क ल ए उन ह क ट ल ब र डक र ब। Focaccia च कन म श रण छ ड क और म ज र ल और परम सन क स थ श र ष।
4. प न क ओवन म ड ल और ग र ल म ड म भ न पट ख भ र नह ह ग और पन र 3-5 म नट तक उबलन श र नह ह ग । द न 5 म नट क ल ए ठ ड । त लस क स थ छ ड क ।