निश्चित नहीं है कि कीमा बनाया हुआ चिकन के साथ क्या पकाना है? सीमित सादगी और अविश्वसनीय सुंदरता – यह एक पिंजरे के पकवान में एक चिकन है! मूल पकवान का नुस्खा हर गृहिणी को प्रसन्न करेगा। उपलब्ध है और आधे घंटे में सस्ते उत्पाद वास्तविक में बदल जाते हैं एक विनम्रता!
भरवां चिकन डिश: बंदी चिकन
“पिंजरे” में चिकन पकाने के लिए हमें चाहिए:
- साधारण वेफर केक – 3 पीसी।
- कीमा बनाया हुआ चिकन – 500 ग्राम।
- अंडा – 2 पीसी।
- प्याज – 1 पीसी।
- गेहूं का आटा – 30 ग्रा। (3 बड़े चम्मच)।
- दूध – 100 मि.ली.
- लहसुन – 2-3 कटा हुआ लौंग।
- सूखी सफेद रोटी – 1 टुकड़ा (अधिमानतः एक पाव रोटी)।
- वनस्पति तेल
- स्वाद और नमक के लिए मसाले।
“चेकर” स्वादिष्ट चिकन व्यंजनों की तैयारी में कीमा बनाया हुआ मांस, यह स्तन के मांस का उपयोग करने के लिए वांछनीय है।
आप चिकन को “पिंजरे” में पका सकते हैं इस तरह:
प्याज को काट लें (जितना संभव हो उतना कम), लहसुन द्रव्यमान के साथ मिलाएं। ब्रेड को दूध में भिगोएँ और कीमा बनाया हुआ चिकन डालें।
पैकेजिंग से 1 केक निकालें और तैयार द्रव्यमान को बाहर रखें 1 सेमी परत। 2 क्रस्ट के साथ कवर करें और चिकन स्टफिंग बिछाएं। केक के साथ कीमा बनाया हुआ मांस की 2 परतों को कवर करें। सभी क्रियाएं कोमल होनी चाहिए साफ-सुथरा ताकि भरना किनारे पर “रेंगना” न हो। तेज चाकू परिणामस्वरूप केक को आठ त्रिकोणीय टुकड़ों में काटें।
खाना पकाने का बल्लेबाज
दूध के साथ अंडे मारो, धीरे से आटा परिचय। इस द्रव्यमान में चिकन के प्रत्येक त्रिकोण को डुबोएं और तुरंत भूनें अच्छी तरह से गर्म तेल। गोल्डन क्रस्ट दो के साथ होना चाहिए पक्षों। तले हुए त्रिकोणों को बेकिंग शीट पर रखें और भेजें ओवन में एक घंटे के एक चौथाई के लिए (टी – 160 °)।
वफ़ल पैटर्न, सुनहरा क्रस्ट पकवान को स्वादिष्ट बनाता है सुंदर!
स्वादिष्ट विचार
कीमा बनाया हुआ चिकन से लगभग सभी व्यंजनों को गति मिलती है खाना पकाने क्योंकि कोमल आहार मांस की जरूरत नहीं है overcook। क्रीम ड्रेसिंग और खोलने से क्रीम सॉस में मदद मिलेगी लाल शिमला मिर्च।
