एक प न म मकई क स थ च कन – एक व स त त न स ख त य र । एक स व रत क प षण म ल य: (4 क ल) क ल र 630, क ल वस 53 ग र म।, स त प त वस ज ।, प र ट न 25 ग र म।, क र ब ह इड र ट 27 ग र म ।। फ इबर ज ।, क ल स ट र ल म ल ग र म।, स ड यम म ल ग र म।, च न ज । स थ स झ कर друзьями: 
Photo of the dish: Райанड क ट इम: 40 म नट। कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 व य जन म म त र म क ट नर क उपय ग क य ज त ह : 1 कप (tbsp) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (कल ।) – 80 म ल । 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (बड चम मच) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- 2 बड चम मच। ग र ल ड च कन म स (लगभग 1/2 च कन)
- 500 म ल (280 ज आर।) च र टम टर य अ ग र टम टर
- 1 और 1/4 कल । मकई क आट
- 3 बड चम मच। एल। ज त न क त ल
- 1 न ब क कस ह आ ज स ट
- 1 बड चम मच। एल। अजव यन क फ ल, क म बन य ह आ, प लस 3 sprigs
- 2 छ लक व ल मकई क ग ल
- 1 त र , ब र क स कट ह आ
- 2 ल ग, ब र क कट ह आ लहस न
- 2 बड चम मच। न नफ ट क र म
- 1 बड चम मच। द ल क स थ कद द कस क ह ई हव र त च ज (लगभग 110 ज आर)।
सम न स मग र व ल व य जन: ग र ल ड च कन, च र टम टर, मकई, त र , hawarti पन र, क र म, न ब उत त जकत , मकई अन ज, लहस न, अजव यन क फ ल
पक न क व ध त य र :
- ओवन म ग र ल क प र ह ट कर । अपन ह थ स मकई क ग च छ क क चल एक प ल स ट क क थ ल म । एक कट र म स थ न तर त कर और 1 बड चम मच ज ड । एल। ज त न क त ल, न ब उत त जकत , कट ह आ अजव यन क फ ल, 1/2 चम मच नमक और जम न म र च क एक च टक ; अलग स ट कर । क ट द स ल स अन ज। च क क प ठ स , क र दन अन ज और मकई क द ध।
- 1 बड चम मच गरम कर । एल। अत र क त क व र ज त न क त ल मध यम आ च पर तव पर स क । त र , म सम ज ड 1/4 चम मच नमक और पक न , कभ -कभ सरगर म , जब तक यह नरम नह ह ग और 2 स 3 तक भ र ह न लग ग म । श ष 1 बड चम मच ज ड । एल। ज त न क त ल, मकई क ग ठल , टम टर, लहस न, अजव यन क फ ल और 1/4 चम मच नमक; कभ -कभ पक ए मकई और लहस न नरम ह न तक ह ल त रह , 1 स 2 म ।
- मकई क द ध क स थ क र म हलचल और एक उब ल ल न क ल ए। कम उब ल क बन ए रखन क ल ए गर म कम कर और तब तक उब ल थ ड ग ढ , लगभग 3 म नट; नमक और क ल म र च क स थ म सम। गर म स न क ल और च कन क स थ म ल ए , फ र पन र ज ड । क र म द ध क ग र व स बदल ज सकत ह । मकई क म श रण क स थ छ ड क ग च छ । 1 स स नहर भ र ह न तक ओवन म ग र ल कर 3 म नट पर सन स पहल ड श क थ ड ठ ड ह न द ।
