कप केक “मुर्गियाँ”

य मनम हक च कन कपक क म ठ ई क सज ए ग ईस टर क म ज य क स भ अन य छ ट ट , व श ष र प स उनक स व गत क य ज एग बच च । व न ल कपक क ब क कर और उन ह हव द र मक खन क स थ कवर कर ट कड क स थ। म र ग य क सज वट प ल सज वट च न ह ग , ज “फ ल न ” कपक क क श र ष क कवर कर ग । उन ह द द क ड आ ख , और च च, प ज और प ख प ल र ग स क ट ज सकत ह म रब ब म ठ ई य म र शम ल । सभ भ ग ग ल ज और स ज ड ह ए ह хорошо держатся. Time: 1घ ट । 30 म नट कठ न ई: मध यम र श : व य जन म 12 कपक क म त र म क ट नर क उपय ग क य ज त ह : 1 कप (tbsp) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (कल ।) – 80 म ल । 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (बड चम मच) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

cupcakes

• 1 और 1/3 कल । प र म यम आट
• 1 चम मच ब क ग प उडर
• 0.5 चम मच नमक
• 110 ज आर। मक खन, कमर क त पम न
• 1 बड चम मच। र त च न
• 2 बड अ ड
• 2 चम मच व न ल अर क
• 0.5 बड चम मच। प र द ध

ग ल ज और सज वट

• 165 ज आर। मक खन, कमर क त पम न
• 3 बड चम मच। प स ह आ च न
• 2 चम मच व न ल अर क
• च टक भर नमक
• 2 बड चम मच। एल। प र द ध
• 6 सर कस म गफल म गफल दलदल घ स
• छ ड क व क ल ए, प ल सज वट च न
• 24 मध यम क ड आ ख
• 12 प ल ग ल म ठ ई, आध म कट त

सम न स मग र व ल व य जन: प र म यम आट , अ ड , द ध, व न ल अर क, आइस ग श गर, म र शम ल

पक न क व ध त य र :

1. 175 ड ग र स ल स यस ड ग र फ ल क गज क ल ए पहल स गरम ओवन 12 कपक क क ल ए एक ध त क र प म आव षण।
2. कप क क। एक मध यम आक र क कट र म , म ल ए व ह स क आट , ब क ग प उडर और नमक। म क सर क स थ एक बड कट र म जब तक मक खन उच च मध यम गत सज त य द रव यम न, लगभग 1 म नट। च न और व ह स क ज ड मल ईद र स थ रत , लगभग 4 म नट। अ ड क एक ब र म म ल ए फ र व न ल । म क सर क गत क कम और त न प स म कम कर आट म श रण म हलचल, द ध क स थ ब र -ब र स । आट ग ध।
3. त य र ट न स क ऊपर सम न र प स आट फ ल ए । हल क स दब ए ज न तक कपक क क लच ल ह न तक ब क कर 20-25 म नट। एक त र र क पर रख और श त, म ल ड स हट न क ब न , 5 म नट क ल ए, फ र प र तरह स एक त र र क पर श फ ट कर श त।
4. आइस ग क पक ए । ब च म एक म क सर क स थ एक कट र म प उडर च न और नमक क स थ व ह स क मक खन। व न ल और व ह स क क ज ड कर मध यम गत बढ ए क र म तक, 3 म नट। द ध म घ ल और तब तक फ ट रस ल द रव यम न प र प त करन , 1 म नट।
5. कपक क ग र न श कर । रस ई क च म गफल क ट ल पतल स ल इस म म र शम ल क ल ब ई, फ र ट र म कर 12 च च और 24 प ज बन ए । आइस ग क स थ कप क क क क ट कर , फ र सज वट प ल च न म सबस ऊपर ड बक त क यह करन क ल ए च पक ज त ह कपक क सतह। क ड आ ख क स थ ग र न श और श र ष पर ब ल य । और प ज । ग ल प ल ह स स स प ख बन ए क ड ।