सफेद के टुकड़ों के साथ नींबू कुकीज़ चॉकलेट की

वयस्कों और बच्चों दोनों को अति सुंदर साइट्रस के साथ खुशी होगी इस कुकी का स्वाद, नोटों के साथ अद्भुत सुगंध का उल्लेख नहीं करना है वेनिला और नींबू, जो मंच पर आपके घर के चारों ओर तैर रहे होंगे खाना पकाने। लेमन जेस्ट और जूस को आटे में मिलाया जाता है, जो एक समृद्ध ताज़ा स्वाद के साथ पेस्ट्री को भरता है, अच्छा है सफेद चॉकलेट के मीठे टुकड़े संतुलित करना। बहुत बहुत धन्यवाद मक्खन बाहर की तरफ खस्ता हो जाता है और अंदर गीला। कुकीज़ को एक साथ दो बेकिंग शीट पर बेक करें, और यह समान रूप से पके हुए, बेकिंग के बीच में मत भूलना बेकिंग शीट को स्वैप करें और उन्हें दूसरी तरफ घुमाएं। с друзьями: ремя: 55 мин.कठिनाई: आसान। मात्रा: 36 कुकीज़। व्यंजनों का इस्तेमाल किया। वॉल्यूमेट्रिक कंटेनर: 1 कप (tbsp) – 240 मिली। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिली। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।

नुस्खा के लिए सामग्री:

• 2 और 1/4 कला। प्रीमियम आटा
• 1 चम्मच सोडा
• 3/4 चम्मच टैटार की क्रीम
• 1/4 चम्मच नमक
• 165 जीआर। अनसाल्टेड मक्खन, कमरे का तापमान
• 1 बड़ा चम्मच। चीनी
• 1 बड़ा चम्मच। एल। बारीक कसा हुआ नींबू उत्तेजकता (2 नींबू) + 1 बड़ा चम्मच। एल। ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस
• 2 बड़े अंडे
• 0.5 चम्मच वेनिला अर्क
• 1.5 बड़ा चम्मच। सफेद चॉकलेट कणिकाओं

समान सामग्री वाले व्यंजन: प्रीमियम आटा, अंडे, शराब पत्थर, नींबू उत्तेजकता, वेनिला निकालने, सफेद चॉकलेट, चॉकलेट चिप्स (दाने)

पकाने की विधि तैयारी:

1. ओवन के ऊपरी और निचले तीसरे में ग्रिल रखें; गर्म करो ओवन को 175 ° सें। चर्मपत्र कागज के साथ 2 बेकिंग शीट को कवर करें। Вमध्यम आकार का कटोरा मिक्स आटा, सोडा, टैटार और नमक।
2. एक मिक्सर के साथ एक बड़े कटोरे में, मध्यम गति से व्हिस्की मलाई मक्खन, चीनी और नींबू उत्तेजकता जब तक कि हल्का फुलका द्रव्यमान, 3 मिनट। एक समय में अंडे मिलाएं, फिर नींबू का रस डालें और वेनिला। मिक्सर की गति कम करने के लिए; दो पासों में हस्तक्षेप करें आटा मिश्रण और आटा गूंध। एक लकड़ी के चम्मच के साथ चॉकलेट के दाने।
3. 1 टेस्पून की तैयार बेकिंग शीट पर आटा डालें। एल। स्लाइड एक दूसरे से लगभग 5 सेमी की दूरी पर। बदलकर बेक करें बेकिंग के बीच में पैन, 10-12 मिनट। ठंडा होने दें बेकिंग शीट पर 3-5 मिनट, फिर वायर रैक पर स्थानांतरण और पूरी तरह से ठंडा।