क र प म एक स दर क क क स थ अपन द स त और प र यजन क व स म त करन आकर षक लड क । यह सह ढ ग स च ज क आक र क द हर त ह ईस टर सज वट क ल ए अम र क म ल कप र य म र शम ल स स म ठ उपह र। यह बह त उज ज वल और प र क त क द खत ह और बन ज त ह ईस टर क ल ए सह इल ज। क क क क क क स स भ ब क क य ज सकत ह अपन स व द क ल ए ब स क ट क ल ए म श रण। उनक ल ए आपक आवश यकत ह ग आयत क र आक र 22×32 स म । और द ग ल, उपय क त ओवन क ल ए 1 और 2.5 ल टर क म त र क स थ कट र । अभ नय कदम दर कदम न स ख न र द श, आप च क क एक सट क प रत एकत र कर सकत ह । इस आइस ग क स थ क ट कर और प ल सज वट क स थ छ ड क сахаром. Time: 2 час. 10 म नट कठ न ई: क ट नर प रत स व रत: 14 – 16 म प क ट नर व य जन म उपय ग क य ज त ह म त र : 1 कप (स ट।) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (कल ।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (tsp) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
क क
- 516 ज आर क 2 प क। प ल ब स क ट + क ल ए त य र म श रण प क ज न र द श क अन स र अत र क त स मग र
- बटर म ल ड स क ग र स कर
- म ल ड क छ ड कन क ल ए आट
ग ल ज और सज वट
- 1.5 बड चम मच। च न
- 0.5 चम मच ट ट र क क र म
- च टक भर नमक
- ग लहर 3 बड अ ड द त ह
- 0.5 चम मच व न ल अर क
- 1/4 चम मच ब द म क अर क
- 1 चम मच प ल भ जन र ग
- क क क कवर करन क ल ए प ल र ग क सज वट च न
- छ ट च कल ट ड स क
सम न स मग र व ल व य जन: एक कप क क म श रण, ब द म क अर क, ट ट र, अ ड
पक न क व ध त य र :
- मक खन क स थ च कन ई कर और ब क ग ड श पर आट छ ड क आक र म 22×32 स म और 1 ल टर क म त र क स थ द गर म प रत र ध कट र । और 2.5 एल।
- स ख म श रण स आट ग ध; आट क र प म ड ल । एक दन तख दन ड लन तक 175 ड ग र स ल स यस पर स कन क क क क द र, स फ नह ह ग , फ र म और छ ट क ल ए लगभग 35 म नट एक बड कट र क ल ए कट र और लगभग 50 म नट।
- स च म 15 म नट क ल ए क क क ठ ड कर , फ र ल ट ज ए प र तरह स ठ ड करन क ल ए ग र ल कर । क क क फ ल ट पक ष क ट र म कर कट र स च क स उन ह बन न क ल ए। पक न च क क स थ आयत क र क क स 4 क न क क ट ; 3 अलग स ट कर प छ और च च क ल ए त र क ण।
- एक ब र ड य क क स ट ड पर फ ल ट क क रखन ; 2 ट थप क स क स थ 2 त र क ण क छ ट छ र क ल ए स लग न कर प छ। एक समतल क क क ऊपर एक कट र स एक बड क क रख , ज स क च त र म द ख य गय ह , फ र ऊपर एक छ ट क क रख , ज स स क त द य । स रक ष त करन क ल ए क क क म ध यम स लकड क कट र ड ल उन ह । च च बन न क ल ए ब स क ट क एक और त र क ण क क ट ; इस छ ट क क क स थ ट थप क स क स थ स लग न कर ।
- आइस ग त य र कर : स स प न म , शर ब क स थ च न म ल ए पत थर, नमक और 2/3 कल । प न और गर म , च न तक सरगर म भ ग नह ह ग । झ ग आन तक म क सर क स थ अ ड क सफ द भ ग म र । ध र -ध र गर म च न म श रण म हलचल कर , फ र गत बढ ए म क सर और स थ र च ट य तक हर , लगभग 7 म नट। हलचल व न ल और ब द म क अर क और ख द य र ग।
- पक ष क द त ह ए क क क प ल श श क म ट परत स ढक द ग ल आक र। प स ट र स प ट ल क क न र पर आइस ग फ ल ए । च च और प छ।
- क क क प ल सज वट च न क स थ छ ड क । म ड ल द य 15 म नट क ल ए कवर क ए ब न र फ र जर टर। स आ ख म ल त ह च कल ट ड स क। जब आप क क क टत ह , त ट थप क स क हट द और स ख।