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खाना पकाने का समय
Contents
- पकाने की विधि कठिनाई
सरल पकवान
- ऊर्जा मूल्य
52.83kcal
- रेटिंग
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विधि
हालांकि, सही दृष्टिकोण के साथ चिकन गर्दन मांस में समृद्ध नहीं है वे बहुत स्वादिष्ट पकवान बना सकते हैं। गर्दन के फायदों में से एक यह है कि उन में मांस कम कैलोरी है और एक नाजुक स्वाद है।
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/13 सामग्री
52.83
बढ़िया काम है
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
- 3 घंटे के लिए पानी में चिकन गर्दन भिगोएँ। पानी हर बदलो मांस से एंटीबायोटिक हार्मोन निकालने के लिए 40 मिनट।
- आलू को छील कर क्वार्टर में काट लें।
- गाजर और पार्सनिप को हलकों में काटें।
- प्याज को आधा छल्ले में काट लें।
- प्रेशर कुकर में गर्दन मोड़ें। आलू को ऊपर से डालें। बे पत्ती, काली मिर्च और नमक।
- गाजर, प्याज और पार्सनीप डालें।
- आधे में बेल मिर्च काट लें, उसमें से बीज निकालें और टुकड़ों में काट लें।
- लहसुन छीलें, आधा में काटें और डालें प्रेशर कुकर।
- सभी 2-2.5 लीटर पानी डालो, आग लगाओ।
- प्रेशर कुकर के गर्म होने के बाद, आँच को कम कर दें और 30-40 तक पकाएँ मिनट।
- प्रेशर कुकर खोलने से पहले, आपको कम करना होगा सेवा करने से पहले, ताजा जड़ी बूटियों के साथ सूप छिड़कें और, यदि वांछित हो, खट्टा क्रीम जोड़ें।
कीवर्ड:
- चिकन सूप
- गरदन