पोप्सिक आइसक्रीम

आइसक र म सबस प र न व य जन म स एक ह , यह म न ज त ह क 2000 स पहल ईस प र व च न म बर फ क म ठ इय पर स गई । ह ल क , प प स कल, इसल ए कई ल ग द व र श रद ध प र य क वल 1920 म अम र क म आव ष क र क य गय थ । उसक एक स अध क एक ड न श आप रव स ईस ई न ल सन क स थ आय थ बच च क सबस बड सव ल “क य च नन ह : च कल ट य आइसक र म? “। इस व नम रत क भ अपन आध क र क छ ट ट ह – प प स कल ड , यह 24 जनवर क मन य ज त ह , क य क यह उस द न थ получен патент на его рецепт. फ ट  प पस क ल आइसक र म Time: 10म । प लस जमन क समय कठ न ई: आस न सर व ग स: 6 व य जन म म त र म क ट नर क उपय ग क य ज त ह : 1 कप (tbsp) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (कल ।) – 80 म ल । 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (बड चम मच) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

  • 500 म ल क 2 क ट नर। आइसक र म
  • 250 ज आर च कल ट क ब द
  • 0.5 बड चम मच। पर ष क त न र यल त ल *
  • 1/4 चम मच व न ल न क लन , व कल प क
  • व श ष उपकरण: 6 लकड क छड एस क म प ई

सम न स मग र व ल व य जन: आइसक र म, अर ध-म ठ च कल ट, च कल ट च प स (कण क ओ ), व न ल अर क

पक न क व ध त य र :

  1. चर मपत र क स थ प न क कवर कर और फ र जर म रख ।
  2. एक मध यम आक र क कट र म म इक र व व क ल ए उपय क त म श रण च कल ट च प स, न र यल त ल और व न ल अर क। 15 स क ड क ल ए म इक र व व, म सरगर म च कल ट 3/4 प घलन तक ट ट ज त ह । फ र न क ल और च कल ट क तब तक म ल ए जब तक क गर म न ह ज ए кусочки.Примечание *Еслиयद आप च कल ट श श क आवरण म न र यल क स व द च हत ह , त र फ इ ड क बज य पहल न र यल त ल क इस त म ल कर य ठ ड दब य ।
  3. फ र जर स 2 आइसक र म क ट नर न क ल । स थ द त द र च क न क न र पर एक पतल ट कड क ट द य त क व कर सक स च र र प स इस कट ग क कट ग ब र ड पर लग य गय । लग न इसक क न र पर क ट नर, इस 3 बर बर ग ल भ ग म क ट ल ।
  4. लकड क छड ड ल , और प घल च कल ट म ड बक । एक ठ ड ब क ग श ट पर रख । ग ल ज क सख त ह न द 30 स क ड क ल ए फ र जर। और आप प रत य क क ख सकत ह , य लप ट सकत ह च पक फ ल म म popsicle और 2 क ल ए एक फ र जर म स ट र सप त ह। फ र ज म श ष च कल ट क स ट र कर और प घल ए म ठ ई क ल क ल ए इसक उपय ग करन क ब द स स डव च व भ ज त च कल ट ल प त आइसक र म और क क ज , य एक और स व रत popsicle। श श क आवरण क एक म ट परत क ल ए, आइसक र म भ ड बक समय।

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