पिनाटा कुकीज़ “सितारे और पट्टियाँ”

यह क क बच च और वयस क द न म व स तव क आन द क क रण बन ग । पहल स ह अपन म ल उपस थ त क स थ। इस स द ध त क अन स र त य र क य ज त ह piñata – म क स कन मज ज ह ल ह म ल कप र य ह गय ह द न य भर म जब एक बड प प -मच आ कड ट ट रह ह , व भ न न आश चर य स भर । क र प म एक प न ट क क स कन अम र क ध वज य क स अन य क श ल म ध र द र स त र अपन पस द क ह स ब स फ ल। य क क ज इसल ए भ द लचस प ह क य क प रत य क त र कन म एक “क च” ख ड क ह ग ज सक म ध यम स यह द ख ई द रह ह एक आश चर य। बच च क प र ट य य थ म क ल ए बढ य व च र। вечеринок! फ ट  प न ट  क क ज ремя: 5 час. 20 म नट कठ न ई: मध यम म त र : 1 0 प इन ट क क ज और 30 छ ट स ट र स र स प : 1 कप क म त र क स थ व ल य म ट र क क ट नर क उपय ग करत ह (st।) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

आट

  • 4 और 1/4 कल । आट + क म क ल ए थ ड स
  • 1/4 चम मच ब क ग स ड
  • 1/4 चम मच बढ य नमक
  • 2 बड अ ड
  • 2 चम मच व न ल अर क
  • 330 ज आर कमर क त पम न पर मक खन
  • 1 बड चम मच। द न द र च न
  • 0.5 बड चम मच। प स ह आ च न
  • 0.5 चम मच ल ल ज ल ख द य र ग (व स तव म ल ल)
  • 0.5 चम मच सफ द ज ल भ जन र ग (सफ द)
  • 0.5 चम मच ब ल ज ल फ ड कलर ग (श ह न ल ) म
  • 10 प रदर श टकस ल क ड , क चल द य
  • भरन क ल ए ल ल, सफ द और न ल स त र क ट प ग प स ट र

र यल आइस ग

  • 450 ज आर प उडर च न + थ ड ग ढ करन क ल ए
  • 2 बड चम मच। एल। अ ड सफ द
  • 1 चम मच व न ल अर क
  • व श ष उपकरण: छ ट आयत क र आक र ब क ग क ल ए 9x15x6 स म ; क क कटर क आक र 7 स म । और 4 स म ।

सम न स मग र व ल व य जन: प र म यम आट , अ ड , व न ल न क लन , मक खन, च न , ट कड च न , क ड च पक ज त ह , क फ द द

पक न क व ध त य र :

  1. आट : ब क ग प पर क स थ एक आयत क र आक र भर । त क यह द तरफ स 10 स म लटक ज ए।
  2. मध यम आक र क कट र म , आट , स ड और नमक क म ल कर फ ट ल । Вएक छ ट कट र म अ ड और व न ल क हर य ।
  3. कम म एक इल क ट र क म क सर क उपय ग करक एक बड कट र म व ह स क मक खन, च न और प उडर च न । सब क छ क स ह ? म क स, म क सर क गत क मध यम तक बढ त ह और अ दर हर त ह 3 म नट तक हल क मल ईद र द रव यम न, म क सर क र कन और कट र क क न र स त ल न क लन ।
  4. म क सर क गत क फ र स कम कर और ध र -ध र अ ड क म श रण म ड ल । सब क छ म ल ए । त न प स म आट ज ड । ज स -ज स आट ग ढ ह त ह म क सर क गत बढ ए और द व र स च पकन व ल आट स क र प कर ग दब ज करत । एक ब र जब आट म सभ आट म ल य ज त ह , त गत बढ ए मध यम उच च तक म क सर और इस 5 म नट तक हर द सज त य स गत ।
  5. एक कट र म आट ड ल , एक कट र म इकट ठ कर और 3 बर बर म व भ ज त कर भ ग (लगभग 350 ज आर। प रत य क)। आट क ट कड क त न म रख व भ न न कट र । एक कट र म ल ल भ जन र ग ड ल और आट क स थ म श रण। एक और कट र म सफ द ड ई ड ल और आट क स थ म श रण। और त सर कट र म न ल ड ई ड ल और आट क स थ म श रण। आट क प रत य क ट कड क 6 बर बर क ट ल सर व ग।
  6. त य र आट क तल पर ल ल आट क एक ट कड रख और प र स, उन ह न च सभ क कवर। ब हर ल ट ज ए और ऊपर स सफ द दब ए । आट क एक ट कड और फ र न ल । आट सम न र प स ल न च ह ए आयत क र आक र। प र प रक र य क प र आट तक द हर ए आक र म रख ज एग । यह ध त क र प म 5 स म ऊपर ह ग – यह स म न य ह । (आट ईट क ऊ च ई लगभग 12 ह न च ह ए स म ।)। आट क 2 घ ट क ल ए फ र जर म रख द त क यह जम।
  7. ओवन क 175 ° C पर प र ह ट कर ।
  8. क गज क लटकत ह ए क न र क ख चत ह ए, आट क स च स ब हर न क ल । एक त ज च क क स थ, म ट ई 0.3 क 20 स ल इस म ईट क ट ल द ख और उन ह एक ब क ग श ट पर रख । 15 म नट क ल ए फ र जर म रख , आट सख त करन क ल ए। स ल क न क स थ 2 ब क ग श ट क कवर कर क ल न । आट क प रत य क स ल इस स , एक 7 स म स ट र क ट ल एक रख ह ई ब क ग श ट पर सभ त र क ब हर रख । प रत य क क मध य म त र न एक छ ट त र क 4 स म क आक र क स थ क ट एक रख ह ई ब क ग श ट पर त र और 15 म नट क ल ए सब क छ फ र ज कर ।
  9. क चल क ड ज क प रत य क बड स ट र क क द र म ड ल । (जब व ओवन म प घलत ह , त व प र ख ड क क भर द ग )। स कन ओवन म बड और छ ट स त र जब तक व नह बन ज त म श क ल और ल ल प प प घल नह ज एग , लगभग 10 म नट। ठ ड ५ एक प क च दर पर म नट, फ र एक त र र क और प र तरह स करन क ल ए स थ न तरण श त।
  10. इस ब च, श ष आट क आध म व भ ज त कर और प रत य क क ब छ ए म म क गज क द ट कड क ब च आध । एक परत म र ल कर 0.3 स म म ट । आट बन न क ल ए 30 म नट क ल ए फ र जर म रख जम ह ए। 10 बड स त र क क ट , उन ह एक रख पर ब छ ए ब क ग श ट और ब च म छ ट त र क क ट ल । उन ह भ एक पक रह च दर पर फ ल गय । 15 म नट क ल ए फ र जर म रख । स कन क क ज सख त करन क ल ए 10 म नट। 5 म नट ठ ड कर ब क ग श ट, फ र एक त र र क पर स थ न तर त कर और प र तरह स ठ ड कर ।
  11. र यल ग ल ज : एक बड कट र म , च न म ल ए प उडर और स ख अ ड क सफ द। 5 बड चम मच ज ड । एल। प न और म छ लगभग 2 म नट क मध यम उच च गत पर एक म क सर क स थ म ट चमकद र च ट य क गठन, यद आवश यक ह त 1 और ज ड न कल । एल। प न । आइप ग क एक ज पल क ब ग म रख और ब द कर प क ज। न च स एक छ ट क न क ट ।
  12. क च क ख ड क य क स थ क क ज फ ल प और पर न च ड सम च च श श लग न । एक ह स त र क स थ 10 क क ज क कवर कर , ल क न ब न क च क ख ड क । प रत य क क क क ब च म एक च टक ड ल । त र क छ ड क व। ख ड क य क स थ त र क स थ कवर कर और न च दब ओ। आइस ग क जमन क ल ए 10 म नट क ल ए छ ड द ।

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