क्रीम में काले

बच च क स वस थ सब ज य ख ल न क एक तर क ह क र म म क ल क पक ए । इस र प म ग भ क क श श क , बल क क ल म ल कर, यह तक क सबस त ज “प ट ” प रक क ल ए प छ ग । म क ल क र म पर स ज सकत ह , उद हरण क ल ए, श ल प स त क स थ, र ग, बन वट और स व द क एक ब हतर न स य जन। अगर आपक और च ह ए त ख पन, फ र हल क स ग भ और क र म क स स प न म ज ड इसम थ ड कट ह आ प य ज और लहस न भ न (लगभग 2 ल ग)। कट ह आ ल ल स ख क स थ स ज न भ क य ज सकत ह क ल म र च। ब ल च ग मल क ल ए 10 म नट ह न च ह ए достаточно. क र म म   कल  क  फ ट Time: 30 мин.कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 म प व य जन म व य जन क उपय ग क य ज त ह म त र : 1 कप (स ट।) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (कल ।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (tsp) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

  • 1 क ल मल, उपज और क द र य नस क हट द
  • 4 बड चम मच। एल। (60 ज आर।) मक खन
  • 1 बड चम मच। वस क र म
  • 1/8 चम मच जम न ज यफल

सम न स मग र व ल व य जन: क ल, मक खन, क र म, ज यफल

पक न क व ध त य र :

  1. नरम नमक न उबलत प न म मल क नरम ह न तक मल , बर फ क प न म क ल ल , एक क ल डर म ग न और ट प म कट त 1 स म च ड । मध यम आ च पर बड स स प न म मक खन क प घल ए । ग भ , क र म और ज यफल ज ड । आ च क ध म कर द न य नतम और 5 म नट य क र म तक पक न व ष प त ह और ग ढ न ह । स व द क ल ए नमक और क ल म र च क स थ स जन।

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