स व ट स प इडर व ब स सज ह आ च कल ट-ग जर क क क सज ग अपन स ट इल श उपस थ त क स थ एक उत सव क म ज और आप इसक स थ ज त ज एग स व द। मस ल द र स ग ध क स थ क क नरम और नम ह त ह , ज सक व र ध करन अस भव ह । इन ह आइस ग स कवर कर च कल ट ganache और व ह प ड ट ट ड क क क सज ए म र शम ल ज एक च पच प द रव यम न म और उनस आस न स बदल ज त ह ध ग ख च और क बव फ ल ओ। सज वट क चरण तक बच च क ज ड सकत ह । व न श च त र प स आन द ल ग प रक र य कर और रस ई म आपक स थ बह त मज कर । और ऐस क क इस अवसर पर एक च य प र ट म म ह ल द ख ग Хэллоуина. 
Time: 3 час. कठ न ई: आस न सर व ग स: 8 – 10 म प क ट नर व य जन म उपय ग क य ज त ह म त र : 1 कप (स ट।) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (कल ।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (tsp) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
shortcakes
- 2.5 बड चम मच। ब र क कस ह आ ग जर (लगभग 4 मध यम ग जर)
- 2.5 बड चम मच। प र म यम आट और नए नए स च क ल ए थ ड प उडर
- 2 चम मच ब क ग प उडर
- 1 चम मच ब क ग स ड
- 1 चम मच स ब प ई क ल ए मस ल
- 1/4 चम मच नमक
- 1.5 बड चम मच। द न द र च न
- 0.5 बड चम मच। ब र उन श गर
- 1 और 1/4 कल । वनस पत त ल
- 4 बड अ ड
- 0.5 बड चम मच। च पल स
- 1 चम मच व न ल अर क
ग ल ज क र म
- 1.5 बड चम मच। मक खन क र म 33%
- 700 ज आर ड र क च कल ट 50% क क , ब र क कट ह आ
- 2 बड चम मच। एल। (30 ज आर) मक खन
मकड क ज ल
- 16 म र शम ल
- न र ग ज ल ख द य र ग क 5 स 6 ब द
सम न स मग र व ल व य जन: ग जर, स ब क चटन (प य र ), ड र क च कल ट, प र म यम म द , ब र उन श गर, वन ल अर क, अ ड , क र म, स ब प ई क ल ए मस ल , म र शम ल
पक न क व ध त य र :
- ओवन क 170 ° C पर प र ह ट कर ।
- ग जर और स ब क क स कन । प क क स थ छ ड क 22 स म क व य स क स थ 2 र प क स प र कर और उन ह ब क ग प पर क स थ कवर कर । ख न पक न क स प र क स थ प पर छ ड क और आट क स थ छ ड क द , ब द म ल त ह ए अध श ष। आट , ब क ग प उडर एक मध यम आक र क कट र म , स ड , स ब प ई और नमक क ल ए मस ल । 2 क ल ए म क सर मध यम गत पर म नट सफ द और भ र च न क हर द त ह , वनस पत त ल, अ ड , स ब और व न ल । ध र कर एक न य नतम करन क ल ए म क सर और आट म हलचल। फ र एक स ल क न स प ट ल कस ह आ ग जर म हलचल।
- त य र र प म आट ड ल और 40 म नट क ल ए स कन , जब तक प रत य क क क फ र म क द व र स थ ड द र चल ज त ह । एक क क म छड एक द र तख दन , जब ज च यह स ख ब हर आन च ह ए। प रपत र क व यवस थ कर एक त र र क पर और 10 म नट क ल ए श त। फ र क क क रख द ग र ल और प र तरह स ठ ड । क गज न क ल ।
- इस ब च, च कल ट क र म आइस ग त य र कर । मध यम आ च पर मध यम आ च पर, गर म क र म तक व उब लन श र नह कर ग । उन ह स ट व स न क ल , च कल ट ज ड , मक खन और 5 म नट क ल ए सरगर म क ब न छ ड द । त च कन ह न तक म ल ए । कमर म ठ ड त पम न, लगभग 2 घ ट ।
- क क क इकट ठ करन क ल ए, ड श पर 1 क क ड ल । व स त र उस पर 1 बड चम मच। श श क आवरण और 10 म नट क ल ए सर द वह जम गई। श र ष पर द सर क क रख और एक पतल परत क स थ फ ल ए क क क ऊपर और क न र पर ट कड करन । क क क र फ र जर टर म 10 क ल ए रख म नट, फ र प र तरह स श र ष पर श ष ट कड क स थ क क क कवर कर जम ह ए श श क आवरण, इसल ए धब ब ट कड सतह पर नह म ल ग क क।
- म ल ट ड म र शम ल क एक व ब बन ए । 1 म नट क ल ए कम गत पर नल क क स थ म क सर त ड न क ल ए ड ई क स थ म र शम ल क हर द । त म क सर क गत क बह त अध क बढ ए और हर च ज क अ दर स हर द श नद र सज त य जन। द क ट क उपय ग करक , लगभग ब हर ख च 1 बड चम मच। एल। म र शम ल और पतल ध ग म ख च व। क बव क ढक द क क क प र सतह। और ठ ड पर स ।
