मीठे काली मिर्च बल्लेबाज में मकई कुत्ते

मकई क त त उस स स ज म स म न य गर म क त त स भ न न ह त ह एक र ट पर नह , बल क एक मकई क आट म और इस आट क स थ पर स ज सकत ह यह तक क अपन पस द द मस ल क ज ड कर प रय ग कर । उद हरण क ल ए इस न स ख क अन स र जड क त त म , आट पहल हस तक ष प क य ज त ह म ठ क ल म र च और लहस न क स थ तल ह ए प य ज। यह म श रण भव ष य क स न क स क स व द क क फ सम द ध कर ग । और स म न य क बज य प र क त क इत लव क त य र म स स ज क उपय ग क य ज त ह स स ज ज पहल स पक ह ए ह , फ र उन पर चढ ह ए ह लकड क छड , आट म ड ब ह आ और गहर तल ह आ स नहर पपड । इस तरह क स न क क स थ हर क ई ख श ह ग особенно дети. म ठ  क ल  म र च बल ल ब ज म   मकई क त त   क  तस व र Time: 1 hour.कठ न ई: आस न सर व ग स: 10 – 12 क षमत : 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 च यख न चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

  • 10 स 12 कच च इत लव स स ज (लगभग 1 क ल ।)
  • 1 बड चम मच। एल। म गफल क मक खन + गहर वस क ल ए व कल प क
  • प य ज आध कट ह आ
  • 2 छ ट म ठ म र च (1 ल ल, 1 हर ), ब र क कट ह आ
  • 2 ल ग, क म बन य ह आ लहस न
  • 1 और 1/4 कल । ब र क प स ह आ क र नम ल
  • 2 बड चम मच। प र म यम ग ह क आट
  • 2 बड चम मच। एल। च न
  • 2 चम मच ब क ग प उडर
  • 1 चम मच सरस क प उडर
  • 1 चम मच अजव यन क पत त
  • 1 चम मच ल ल म र च क ग च छ
  • 1 बड चम मच। द ध
  • 2 बड अ ड
  • 0.5 बड चम मच। ब र क कट ह आ अजम द
  • गर म म र न र स स, स ई क ल ए

सम न स मग र व ल व य जन: क प ट (तलन क ल ए स स ज), म ठ क ल म र च, अ ड , द ध, सरस प उडर, ल ल म र च अजव यन क पत त

पक न क व ध त य र :

  1. ओवन क 230 ° C पर प र ह ट कर । प यर स कई ब र स स ज करत ह एक क ट और ब क ग श ट पर जगह क स थ। हल क ह न तक ब क कर लगभग 15 म नट क ल ए भ र । ठ ड ह न द ।
  2. इस ब च, न न-स ट क क ट ग क स थ एक बड फ र इ ग प न म मध यम गर म , 1 बड चम मच गर म । एल। म गफल क मक खन। ज ड न प य ज, म ठ ई क ल म र च, लहस न, 0.5 चम मच। नमक और थ ड क ल म र च; भ न , कभ -कभ ह ल त रह जब तक क सब ज य नरम न ह और हल क भ र र ग क न कर , लगभग 7 म नट। एक प ल ट पर रख और श त।
  3. मध यम गर म पर एक बड स स प न य ग भ म , 5 स म गर म । गहर वस थर म म टर पर 170 ड ग र स ल स यस क त पम न पर म गफल क मक खन। एक बड कट र म , 1 बड चम मच मकई क आट म ल ए । ग ह क आट च न , ब क ग प उडर, सरस प उडर, अजव यन, ल ल म र च और 1 एच। एल। नमक। मध यम आक र क कट र म , द ध क स थ अ ड म र । अजम द क स थ आट म श रण म द ध म श रण ज ड और एक सम न आट ग ध। तल ह ए प य ज क आट म ड लकर भ न क ल म र च।
  4. प रत य क स स ज क 20 स म ल ब लकड क कट र पर रख । श ष 1 बड चम मच ड ल । एक उथल कट र म आट । क म करत ह ए ब च म , आट म स स ज र ल कर , प र तरह स म ड कवर, फ र आट म ड बक और अत र क त द न क ल ए एक कट र म व पस न ल । स नहर ह न तक स स ज (च पस ट क क स थ) तल र ग, लगभग 4 म नट। एक क गज त ल य क ल ए स थ न तरण और छ ड क नमक क स थ। म र न र स स क स थ सर व कर ।

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