ईस टर उत सव क ब द बच ह ई म ठ इय क छ ड ज सकत ह स व द ष ट खस त म ठ ई बन न । यह त च छ ह खस त च वल च वल इल ज प घल दलदल बच च ह नह बच च भ अप ल कर ग । हलचल च न म च कल ट क ट कड , च कल ट ड र ज ज य अ ड glazes, marmalades और अन य व य जन , ज नक स थ आपन सज य थ उत सव क म ठ म ज। ज तन अलग म ठ इय ह ग रचन , अध क द लचस प म ठ ई क बन वट ह ग । द रव यम न ब हर रखन म ल ड म , इस सख त ह न तक प रत क ष कर , और क ट ल квадраты. 
Time: 45 мин.कठ न ई: आस न। म त र : 1 6 ब र। व य जन क इस त म ल क य । व ल य म ट र क क ट नर: 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल । 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- 280 ज आर म न म र शम ल
- 1 चम मच व न ल अर क
- 6 बड चम मच। क रक र खसखस च वल (न श त अन ज)
- 1 बड चम मच। उद हरण क ल ए कट ह आ शक करय क त दल य म र ग य प प (लगभग 8 प स ।)
- 1 बड चम मच। च कल ट म न अ ड ट कड य च कल ट म च न ल प त ग ल य
- 1/3 कल । कट ह आ च कल ट खरग श (लगभग 1 ख खल ) च कल ट खरग श क वजन 45 ग र म ह ।)
- 4 बड चम मच। एल। (60 ज आर।) मक खन + क ल ए अत र क त प रपत र क च कन कर
इस तरह क स मग र क स थ व य जन : म र शम ल , न श त अन ज, च वल हव द र च कल ट
पक न क व ध त य र :
- पन न क श ट क स थ 20×20 स म ब क ग ड श क कवर कर इतन ह क यह फ र म क क न र स 5 स म लटक ह आ ह । पन न क च कन ई करन 1 कल । एल। (15 ज आर) मक खन।
- मध यम गर म पर एक बड स स प न म , श ष 4 बड चम मच प घल ए । एल। (60 ज आर) मक खन। म र शम ल और गर म ज ड , जब तक यह प र तरह स प घल ज त ह , तब तक कभ -कभ ह ल त रह लगभग 5 म नट। गर म स न क ल और व न ल और च टक म ल ए नमक।
- जल द स प न म क छ च वल और म ठ ई ड ल और एक स ल क न र ग क स थ म श रण, सम न र प स सभ क व तर त करन स मग र । द रव यम न क त य र फ र म म स थ न तर त कर और दब ए , इस स र ख त करन । अपन ह थ क ग ल कर त क म श रण च पक न ज ए। पर छ ड द कमर क त पम न जब तक क म ठ ई लगभग 30 स कठ र न ह ज ए म नट। 16 वर ग म क ट । कमर म म ठ ई क द क न कर एक एयरट इट क ट नर म त पम न 3 द न स अध क नह ।
