ईस्टर केक “रैबिट टेल”

एक छ द म श ख खरग श क आक र म कम ल ईस टर क क, अपन प य र र प और न र यल क स व द क स थ अपन म हम न क ल भ एग । क क एक कट र म पक ह ए ग बदद र क क स इकट ठ क य गय खरग श और कप क क क प छ क तरफ, ज प ज बन ज ए ग और प छ। आट म कट ह आ अन न स क क द त ह कपक क क ब हतर बन न क ल ए प उ ड कपक क ज स घन बन वट म ठ ई य नमक न प आल क स थ क क स ज ड । आप कर सकत ह एक द न पहल कप क क क स थ क क ब क कर , उन ह एक फ ल म म लप ट और फ र ज म रख । इसस बन वट और भ ग ल ह ज एग अध क भ ख लगन । व ध नसभ क ब द, क क क हव द र मक खन क स थ ल प त क य ज त ह क र म और न र यल क स थ छ ड क । और खरग श छ द क आसप स हर न र यल क ग च छ स खरपतव र क न क लकर सज ए мини-морковками и крашеными яйцами. फ ट  ईस टर क क Time: 4 час. 55 म नट कठ न ई: मध यम सर व ग स: 10 – 12 क षमत : 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 च यख न चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

Korzh

  • 2 बड अ ड + 4 प र ट न, कमर क त पम न
  • 3/4 कल । न र यल क र म
  • 0.5 बड चम मच। ड ब ब ब द अन न स स ल इस, क ई तरल नह
  • 2 चम मच न र यल क अर क
  • 1 चम मच व न ल अर क
  • 2 और 1/4 कल । प र म यम आट + छ ड कन क ल ए अत र क त एक कट र
  • 1 बड चम मच। च न
  • 2 चम मच ब क ग प उडर
  • 0.5 चम मच बढ य नमक
  • 165 ज आर। कट ह आ मक खन, कमर त पम न + कट र क च कन करन क ल ए व कल प क

न र यल त ल क र म

  • 3 बड चम मच। प स ह आ च न
  • 220 ज आर मक खन, कमर क त पम न
  • 1-2 बड चम मच। एल। द ध
  • 1 चम मच व न ल अर क
  • 0.5 चम मच न र यल क अर क

सज वट

  • 280 ज आर म ठ न र यल क ग च छ
  • हर र ग क भ जन क 8 ब द
  • 2 बड क ड म ल ट स * च कल ट
  • 6 च कल ट द न
  • सज वट क ल ए, च न ट कड म च कल ट म न अ ड
  • 5 प स । स ख ख ब न
  • 3 म रब ब पत त क ड
  • एक स थ कपक क रखन क ल ए पतल त नक
  • व श ष उपकरण: ध त गर म प रत र ध 20 स म (1.5 एल।) क व य स क स थ एक कट र ; muffins क ल ए ध त म ल ड और प पर ल इनर

सम न स मग र व ल व य जन: प र म यम आट , च कल ट च प स (कण क ओ ), न र यल, न र यल क र म, च न प उडर, द ध, क र म, अ ड , अन न स, स ख ख ब न , नमक न त नक , ज ज ब

पक न क व ध त य र :

  1. ओवन क 160 ° C पर प र ह ट कर । मक खन क स थ च कन ई और आट क स थ 20 स ट म टर व य स क स थ एक गर म प रत र ध ध त क कट र छ ड क । मफ न क ल ए 4 क श क ओ म प पर ट न क ब हर रख ।
  2. एक बड कट र म अ ड और अ ड क सफ द भ ग म र । न र यल म ल ए क र म, अन न स, न र यल और व न ल अर क। द सर म म ल ए आट , च न , ब क ग प उडर और नमक क कट र । एक ब र म एक ट कड म ल ए मक खन, म श रण तक कम गत पर एक म क सर क स थ फ सफ स त ह ए एक म ट प स क तरह ह ज एग । आध अ ड म श रण ज ड और रस ल तक अध कतम, 1-2 म नट। त श ष अ ड क म श रण म म ल ए , आवश यक क र प म स क र प ग कट र क क न र स आट । आट क स थ द कपक क फ र म भर त ह ई, फ र श ष आट एक त य र कट र म ड ल ।
  3. प रत य क कपक क क क द र म एक ट स टर ड लन तक ब क कर स वच छ ब हर नह आएग , कप क क क ल ए 18-20 म नट और 1 घ ट 30 म नट स एक बड क क क ल ए 1 घ ट 40 म नट। क क क व यर र क म स थ न तर त कर और 15 म नट क ल ए म ल ड स हट न क ब न श त, फ र ड ल द य ग र ल और प र तरह स ठ ड ।
  4. न र यल त ल क र म: इल क ट र क म क सर पर कम गत पर, तब तक प स ह आ च न क हर द अवयव म श रण नह करत ह , तब तक उच च गत पर हर य ज त ह प रक श और श नद र द रव यम न प र प त करन , 1-2 म नट। 1 बड चम मच म ह ल ओ। एल। द ध और व न ल और न र यल न क लन और 2-3 म नट तक एक और हर क र म क स थ रत , 1 बड चम मच ज ड न क ल ए। एल। द ध, अगर क र म बह त म ट ह ।
  5. एक द त द र च क क स थ ग बदद र क क क सतह क क ट ल इतन ह क वह एक प ल ट पर ग ल पक ष क स थ फ ल ट झ ठ, और मक खन क र म क एक परत क स थ कवर। कपक क स प पर क छ ल और बड क क क आध र क ल ए स ट र प स क स थ उनम स 2 स लग न कर खरग श क प ज बन त ह (प ज क ब च लगभग 4 क द र पर छ ड द ) स म ।)। त सर कपक क क ऊपर स न च तक आध क ट ।
  6. ल ठ क ऊपर भ ग म कप क क क स लग न कर , न च क ट द य त क ग ल पक ष खरग श क एड ह । आख र प आल क एक प आल क स थ न च आध तक स लग न कर एक प न ट ल बन न क ल ए क क क ट प। बच ह ए कपक क क कवर कर क र म। क क ड श पर क र म क म ट द ।
  7. लगभग 1.5 बड चम मच छ ड क । न र यल क क क च र ओर फ टत ह । श ष छ लन क एक बड प ल स ट क ब ग म ड ल ziplock। 2 ट स प न क स थ ग र न फ ड कलर म ल ए । प न और प क ज म ज ड । च प स क तब तक ह ल ए जब तक व सम न र प स व तर त न ह ज ए । यह हर ह ज एग । च कल ट स क सबस न च दब ए खरग श क प र क ट कड त क बड म ठ ई सबस ऊपर ह , और द न – न च स और प र पर प ड क तरह द खत थ ।
  8. क क क च र ओर ड श म हर च प स ड ल घ स प र प त कर , और इस र ग न म न अ ड क स थ सज ए । rasplyuschte एक र ल ग प न क स थ स ख ख ब न और इस ग जर क आक र द । म रब ब क ट आध म छ ड द त ह और क च क स थ ग जर क श र ष क ट द त ह । ख ब न ग जर क व य पक अ त म श ख ओ क ड ल और उन ह खरग श क च र ओर घ स म रखन ।

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