यह न स ख एक थ म स न क क र प म एकदम सह ह ह ल व न प र ट य । खट ट क र म म एक व ब, और क ल दर श य गय ह ज त न – ख द य मकड य । ख फन क ज ड – ख पड क बन ह आ авокадо. 
Time: 10 мин.कठ न ई: आस न सर व ग स: 10 – 12 क षमत : 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 च यख न चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- 4 बड चम मच। त य र ह अमर द क चटन
- 0.25 कल । खट ट क र म
- न ब क रस, यद आवश यक ह
- 2 क ल र ग क ज त न
- ब ल क र न ट र ट ल च प स
- 1 कड छ लक व ल एव क ड
- आपक आवश यकत ह ग : एक प ल स ट क क ब तल य एक हलव ई क द क न ब ग और कट र, व कल प क
इस तरह क स मग र क स थ व य जन : guacamole स स, tortilla, एव क ड , ज त न, न ब क रस, खट ट क र म
पक न क व ध त य र :
- एक व ब बन ए : एक बड ग ल उथल ड ल एक बड ग ल प ल ट पर एक कट र । कट र भर एक चम मच य स प ट ल क स थ guacamole और च कन । खट ट क र म क स थ भर प स ट र ब ग (यद आवश यक ह , इस च न क रस क स थ पतल कर )। Guacamole क श र ष पर 4 स क द र त व त त न च ड । च क क न क य एक कट र क स थ, सर कल क क द र स ब हर तक क र ख ए ख चन , आपक म लत ह व ब क तरह प टर न।
- एक मकड बन ए : ज त न क आध क ट ल और उपय ग कर मकड क ल ए एक शर र क र प म एक आध । 8 ल ब मकड क प र क क ट श ष आध और प र ज त न। मकड क व ब पर रख । च प स क guacamole क आसप स व यवस थ त कर ।
- ख पड बन ए : च क क उपय ग करक , 2 आ ख क क ट एव क ड क एक व स त त ह स स , छ ल और ल गद क म ध यम स हड ड तक क ट रह ह । उलट द ल क क ट , क वल छ लक क क ट त क न क क च त र त कर , छ ल त क म स द ख ई द । म ह क ल ए छ लक क म ध यम स एक ल ब आयत क ट ल और इस हट द । अपन म ह म द त ख चन क ल ए एक कट र य च क क उपय ग कर ।
