हड ड य पर ओवन-ब क ड प र क ह म – यह व स तव क ह एक उत सव पकव न ज आपक म ज पर ध य न क क द र बन ज एग , स व द ष ट बन न व ल ग ल स इस और भ ग भ र र प द ग पपड । एक त य र स म क ड ट कड ब क ग क ल ए ल य ज त ह प र क त क ह म, ज स चमक य ज त ह और ल य ज त ह ओवन म तत परत । गर म म र च म र च क खर च – एकदम सह ग ल ज ग म स क ल ए आध र, ख सकर अगर रस क स थ म श र त न ब और न ब । स ग ध और स व द अद भ त ह । ज ड न अध क गर म और स कन क ल ए कट ह आ ज लप न म र च ветчину, поливая его глазурью. 
Time: 4घ ट । कठ न ई: आस न सर व ग स: 8 – 10 व य जन म , म प गय क षमत : 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 च यख न चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- त य र स म क ड ह म क 1 ट कड वजन 3.5-4.5 क ल ग र म ह । (ह म य अ ग ल )
- 2/3 कल । त ज न च ड ह आ न ब क रस (3-4 न ब )
- 1/3 कल । ह सल स न च ड ह आ न ब क रस (लगभग 4 न ब )
- 0.5 बड चम मच। गर म म र च उलझन
- 1 चम मच वर स स टर स स
- 1 ज लप न , आध क ट, छ लक और पतल कट ह आ
सम न स मग र व ल व य जन: प र क ह म, च ल स स, स स व स टरश यर, जलप न म र च, च न क रस, ह म
पक न क व ध त य र :
- 30 म नट क ल ए कमर क त पम न पर ह म छ ड द । ओवन क 160 ° C पर प र ह ट कर । यद आवश यक ह त ह म क स थ क ट त वच ।
- ब न कट म ट परत पर ज ल बन ल म स। र इ ग प न म ह म फ ल ट स इड क व यर र क पर न च रख । फ र ईप ट क तल म 0.5 स म प न ड ल । जबक ह म बन ओ म स क आ तर क त पम न 55 ड ग र स ल स यस, लगभग 2.5 तक नह पह च ग हर 0.5 क ल क ल ए घ ट य 15 म नट। ह म।
- इस ब च, एक छ ट स स प न म , न ब और म ल ए न ब क रस, क ल म र च क ज म, व र स स टर स स और जलप न स। एक उब ल ल न क ल ए और म श रण तक ग ढ ह न तक पक ए लगभग 20 म नट तक 3/4 tbsp।
- जब म स 55 ड ग र स ल स यस तक गर म ह त ह , त ओवन स ह म न क ल । ओवन क त पम न बढ कर 220 ° C कर । आध श श लग ए ह म क प र सतह पर। यद आवश यक ह त तल पर प न ड ल braziers।
- ओवन म ह म ल ट और हर 10 म नट पर प न ड लकर ब क कर श ष आइस ग क स थ जब तक ह म एक चमकद र र ज क स थ कवर नह क य ज त ह पपड , लगभग 45 म नट अध क।
