बेक्ड गाजर Hummus

प र पर क हम मस क हल क व कल प। यह छ ल कम उच च क ल र व ल ग जर क स थ, ज पहल थ लहस न और ज र क स थ ओवन म पक ह ए, और फ र कट ह आ त ल क प स ट क स थ त ह न , स त फल, न ब क रस और एक ख द य प र स सर म एक च कन ठग स थ रत क ल ए ज त न क त ल। क ष ध वर धक नट क स थ बह त ह मखमल , म ठ और मस ल द र ह त ह न ट । इस एक कट र म पर स , त ज जड ब ट य क स थ छ ड क ह आ ह , और फ ल गय ह त ज सब ज य , कट ह आ प त और स ई पट ख च र ओर ह । एक द स त न ब ठक क ल ए य श म स पहल एक उत क ष ट स न क ट व स क र न।

पक न क व ध ल खक – व ल र बर ट न ल – अम र क अभ न त र

ब क ड ग जर हम मस क  फ ट Time: 1 hour. कठ न ई: आस न सर व ग स: 4

बन न क व ध :

पक ष क स थ एक ब क ग श ट पर, 0.5 क ल ग र म म श रण कर । कट ह आ ग जर, २ लहस न क ल ग, 1 बड चम मच। एल। ज त न क त ल, 1 चम मच जम न ज र 0.5 चम मच म ट नमक और 1/4 चम मच। क ल म र च। स कन 200 ड ग र स ल स यस पर ओवन म , ग जर तक एक ब र सरगर म कर 20-25 म नट म नरम और थ ड भ र र ग क नह ह ज एग । द न थ ड ठ ड । लहस न छ ल । एक ख द य प र स सर म म ल ए । ग जर, लहस न, 3 बड चम मच। एल। त ह न , 1 बड चम मच। एल। कट ह आ स त फल क रस 1 न ब और 5 बड चम मच। एल। प न और प स। गठब धन क र कन क ब न , ध र -ध र 2-3 बड चम मच ज ड । एल। ज त न क त ल; नमक और क ल म र च स व द क ल ए। एक कट र म स थ न तरण, ज त न क त ल क स थ ब द ब द और छ ड क कट ह आ स ल ट र । सम न स मग र व ल व य जन: ग जर, हम मस, त ह न , न ब क रस, लहस न, स त फल

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