क ड ड अखर ट क म ठ स व द क एक अस म न य स य जन और मस ल द र मस ल ल क क ल ए अप ल कर ग । खस त प क ट व नम रत क सल द य प पक र न म ज ड ज सकत ह , य इसम पर स ज सकत ह एक स वत त र पकव न य स न क क र प म जब आप च हत ह और сладкого, и соленого одновременно. 
Time: 1 час. 21 म । कठ न ई: मध यम म त र : 4 बड चम मच। व य जन क उपय ग कर व ल य म ट र क क ट नर: 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल । 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- छ ट म गफल क सब ज य कन ल क त ल
- 4 बड चम मच। अखर ट क हलव
- 1 बड चम मच। sifted आइस ग श गर
- 1/2 छ ट चम मच ल ल म र च
- 1/2 छ ट चम मच प स ह ई द लच न
- नमक क एक च टक य स व द क ल ए
- 1/4 चम मच प स ह ई क ल म र च
इस तरह क स मग र क स थ व य जन : अखर ट, प उडर च न , जम न क क ल म र च, द लच न
पक न क व ध त य र :
- वनस पत त ल क एक बड म ट तल व ल प न म ड ल 2.5 स म क एक परत और इस 180 ड ग र स ल स यस तक गर म कर ।
- एक बड स स प न म प न उब ल । अखर ट क कड ह म ड ल 30 स क ड क ल ए नट और ब ल च। न ल और हस त तरण एक छ ट कट र म प गल। जबक नट अभ भ गर म और थ ड नम ह , आइस ग च न ज ड और नट स क क ट करन क ल ए म ल ए । ह ल ओ जब तक क च न प र तरह स प घल न ज ए; अगर अन ज अपर ष क त च न प गल पर बन रह ग , व तल ह ई नह ह ग इस प रक र ह ।
- फ र स भ नन स पहल नट स क ह ल ए । बड प रय ग कर रह ह स ल ट ड चम मच, गर म त ल म क छ नट स ड ल , इस स लझ द अगल भ ग ज ड न स पहल फ म। (नह त अत प रव ह और आप जल सकत ह ।) छ ट भ न लगभग 45 स क ड क ल ए मध यम भ र र ग म ; स वध न स – ओवरक क न कर । एक पक रह च दर पर छ ड क, ख ल थ ड ठ ड करन क ल ए क गज।
- एक छ ट कट र म क न ई क ल म र च, द लच न , एक च टक म ल ए नमक और क ल म र च।
- जबक नट स अभ भ गर म ह , उन ह एक कट र म और सम न र प स स थ न तर त कर आध मस ल म श रण क स थ छ ड क । क अच छ तरह म ल ए सम न र प स मस ल और फ र स व द। स व द क ल ए अध क मस ल ज ड और ब द म अच छ तरह म ल ए प रत य क अत र क त। जब नट स ठ ड ह ज ए , त उन ह एक स ल म प क कर ज र। उन ह कम स कम 2 क ल ए कमर क त पम न पर स ग रह त क य ज सकत ह सप त ह।
