स्मोक्ड व्हाइटफिश सलाद

स म क ड व ह इटफ श सल द क ष ध वर धक – एक व स त त न स ख приготовления. स म क ड व ह इटफ  श क  स थ फ ट  ऐप ट इज र सल द Time: 15 мин. व य जन म म त र म क ट नर क उपय ग क य ज त ह : 1 कप (tbsp) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (कल ।) – 80 म ल । 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (बड चम मच) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

  • 1/2 स ब त स म क ड व इट फ श (व इटफ श), लगभग 900 ज आर।, द ख सल ह *
  • 1/4 कट ह आ मध यम प य ज, मध यम आक र
  • 1 ब र क कट ह आ उबल ह आ अ ड
  • 3/4 कल । म य न ज
  • 1 बड चम मच। एल। त ज न च ड ह आ न ब क रस
  • नमक और जम न क ल म र च

सम न स मग र व ल व य जन: स मन, अ ड , न ब क रस, प य ज प य ज, म य न ज

पक न क व ध त य र :

  1. प य ज क एक छ ट कट र म ड ल और ठ ड प न स ढक द । 15 म नट क ल ए भ ग ए । प न ग र ओ।
  2. इस समय, एक छ ट च क य ह थ स , मछल स हड ड य क हट द , त वच और ग द क भ र भ ग। मछल क छ ट ट कड म व भ ज त कर और मध यम आक र क कट र म रख , अगर क ई ह त फ र स ज च कर हड ड य ।
  3. मछल म अ ड और प य ज ज ड , एक क ट क स थ म ल ए । ज ड न म य न ज और न ब क रस। (सल द क बन वट अध क बन न क ल ए सज त य, मछल क एक ख द य प र स सर म क ट ।) नमक ज ड और क ल म र च स व द क ल ए। त र त पर स य 3 तक सर द कर дней.Выход: 2 ст.*Еслиयद आपन छ लक व ल मछल खर द ह , त आपक 3 और 1/3 बड चम मच च ह ए।

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