च लह ट स ट – ख न पक न क ल ए एक व स त त न स ख друзьями: 
The photoव य जन: श फ ज न प स क समय: 3 घ ट । कठ न ई: आस न म त र : 1 प व व य जन क म पन क क ट नर क उपय ग कर म त र : 1 कप (स ट।) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (कल ।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (tsp) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- 4 चम मच सक र य स ख खम र
- 1/3 कल । च न
- 1 बड चम मच। गर म प न (लगभग 43 ड ग र स ल स यस)
- 6 बड चम मच। एल। प घल ह आ मक खन
- 3 अ ड
- 3.5 – 4.5 बड चम मच। ग ह क आट
- 1 बड चम मच। एल। नमक
सम न स मग र क स थ व य जन : च ल न, खम र आट , आट , अ ड
पक न क व ध त य र :
- एक कट र म खम र, च न और गर म प न ड ल । घस टन और म श रण क मल ईद र ह न तक लगभग 10 म नट तक खड रहन द फ न ल। प घल ह आ मक खन और अ ड ज ड , अच छ तरह स हलचल। नमक क स थ आट म ल ए । खम र म श रण म ज ड 1-2 बड चम मच। एक समय जब तक आप एक नरम आट नह म लत । आट ड ल एक अच छ तरह स फ लन व ल ब र ड पर और तब तक ग ध जब तक क वह न बन ज ए च कन और ल चद र, लगभग 5 म नट।
- आट क एक बड , त ल व ल र प म ड ल इस पलट द त क यह त ल स ढक ज ए। क ल ग फ ल म क स थ कवर य त ल य और आट तक एक घ ट क ल ए एक गर म स थ न पर छ ड द म त र म द ग न । पहल स गरम 190 ° C आट क म श कर , उसम स एक प व र ट बन ए और इस अ दर ड ल त ल व ल ब र ड प न। तकर बन एक घ ट क ल ए च ल न क ट ल ब र ड स नहर भ र र ग क नह ह ग , और जब ट प नह ह ग स स त ध वन कर । ट कड करन स पहल ठ ड ह न द ।
