Nutella, केला और क्रीम पनीर के साथ स्वीडिश पेनकेक्स – विस्तृत खाना पकाने की विधि। दोस्तों के साथ साझा करें: समय: 50 मिनट कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 8 व्यंजनों में इस्तेमाल किया वॉल्यूमेट्रिक कंटेनर: 1 कप (tbsp) – 240 मिली। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिली। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।
नुस्खा के लिए सामग्री:
पेनकेक्स
- 2 बड़े चम्मच। दूध
- 2 बड़े अंडे
- 4 बड़े चम्मच। एल। पिघला हुआ मक्खन
- 1/2 छोटा चम्मच वैनीला
- 1 बड़ा चम्मच। प्रीमियम आटा
- 1/4 कला। चीनी
- नमक की चुटकी
भरने
- 425 जीआर। चेरी पाई टॉपिंग
- 225 जीआर। व्हीप्ड क्रीम पनीर
- 2 केले, स्लाइस में काटें
- 1/2 बड़ा चम्मच। चॉकलेट-अखरोट का पेस्ट (नुटेला अनुशंसित)
- पीसा हुआ चीनी
समान सामग्री वाले व्यंजन: पेनकेक्स, अंडे, दूध, अधिक आटा किस्में, वैनिलिन, चेरी जाम, क्रीम पनीर, चॉकलेट-अखरोट पास्ता, आइसिंग शुगर, केले
पकाने की विधि तैयारी:
- परीक्षण के लिए। एक बड़े कटोरे में, एक व्हिस्क के साथ दूध को व्हिस्क करें, अंडे, 2 बड़े चम्मच। एल। पिघला हुआ मक्खन और वेनिला। दूसरे में कंटेनर आटा, चीनी और नमक मिलाते हैं। करने के लिए सूखी सामग्री जोड़ें दूध द्रव्यमान, संभव गांठ को हटाने के लिए एक व्हिस्क के साथ मिश्रण। भरने को तैयार करते समय आटे को कई मिनट तक खड़े रहने दें। (आटा को कवर किया जा सकता है और रेफ्रिजरेटर में 24 घंटे तक संग्रहीत किया जा सकता है, लेकिन यह, थोड़ा पतला करने की आवश्यकता हो सकती है।)
- भरने के लिए। 1 बड़ा चम्मच मिलाएं। पाई के लिए चेरी टॉपिंग और क्रीम पनीर क्रीम। कवर करें और समय तक सर्द करें फ़ीड। बचे हुए चेरी को सर्विंग बाउल में डालें। सेवा करने से पहले, केले को काट लें और उन्हें एक कटोरे में डालें; दूसरे को कंटेनर चॉकलेट पेस्ट डाल दिया।
- पेनकेक्स के लिए। हल्के से पैन को पिघला कर चिकना कर लें मक्खन। 1/4 बड़े चम्मच से अधिक न डालें। मोड़कर आटा पैन को समान रूप से नीचे कवर करें। 45-60 सेकंड के बाद, जब शीर्ष सूखा दिखाई देगा और बुलबुले और किनारे हल्के भूरे रंग के होंगे पैनकेक को पलट दें और एक और 15-20 सेकंड पकाएं। (पहला पैनकेक कर सकते हैं विफल – यदि हां, तो चिंता न करें, इसे छोड़ दें स्नैक्स।) एक प्लेट पर पैनकेक रखो और तलना जारी रखें 1/4 टेस्पून के भागों में शेष आटा; यदि आवश्यक हो, तो चिकनाई पिघले हुए मक्खन के साथ पैन।
- पेनकेक्स को एक दूसरे के ऊपर मोड़ो और एक तरफ, कवर करें पन्नी, समय दाखिल करने से पहले। (पेनकेक्स को कवर किया जा सकता है 24 घंटे से अधिक नहीं के लिए रेफ्रिजरेटर। उन्हें मोम की परतों में स्थानांतरित किया जा सकता है कागज, चिपटना फिल्म में लपेटो और फ्रीज से अधिक नहीं महीने। डीफ़्रॉस्ट करने से पहले, अंदर डालें फ्रिज।)
- दाखिल करने के लिए। भरने के साथ पेनकेक्स और कटोरे लें। पैनकेक पर भराई में से एक का एक हिस्सा रखो, आधा में गुना और ट्यूब को रोल करें। शीर्ष पर शेष चेरी के एक हिस्से को जोड़ें क्रीम पनीर या पाउडर चीनी के साथ छिड़के। स्वीडिश पेनकेक्स के लिए नुस्खा।