संत वेलेंटाइन दिवस के लिए चॉकलेट केक वेलेंटाइंस

व ल ट इन क च कल ट क क – एक व स त त न स ख приготовления. Time: 45म । कठ न ई: आस न र श : व य जन म 24 क क म त र म क ट नर क उपय ग क य ज त ह : 1 कप (tbsp) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (कल ।) – 80 म ल । 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (बड चम मच) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

क क

• 2 बड चम मच। प र म यम आट
• 2 बड चम मच। च न
• 1/4 चम मच नमक
• 1/2 बड चम मच। खट ट
• 1 चम मच स ड
• 1 चम मच व न ल अर क
• 2 बड अ ड
• 250 ज आर मक खन
• 4 बड चम मच। एल। क क प उडर क स ल इड क स थ

श श क आवरण

• 200 ज आर। मक खन
• 4 बड चम मच। एल। थ ड क क प उडर क स थ
• 6 बड चम मच। एल। द ध
• 1 चम मच व न ल अर क
• 450 ज आर प स ह आ च न
• 1/2 बड चम मच। ब र क कट ह आ प क न

सम न स मग र क स थ व य जन : प र म यम आट , व न ल अर क, अ ड , दह , द ध, प उडर च न , प क न, क क

पक न क व ध त य र :

1. ओवन क 170 ° C पर प र ह ट कर ।
2. एक बड कट र म , आट , च न और नमक क म ल ए ; एक तरफ रख द य पक ष। एक और कट र म , दह , स ड , व न ल क एक व ह स क क स थ म ल ए । और अ ड ; अलग स ट कर ।
3. एक मध यम स स प न म , मक खन और क क क प घल ए , ड लन 1 बड चम मच। प न , और एक फ ड करन क ल ए ल आओ। आट म क क क पतल कर , और म श रण क ठ ड करन क ल ए एक म नट ह ल ए । फ र स थ म ल ए अ ड । च कन जब तक ग ध और एक प क च दर पर ड लन ।
4. क क क 20 म नट तक ब क कर ।
5. आइस ग बन ओ: स स प न म मक खन प घल ए और मध यम गर म पर क क । द ध, व न ल और प उडर च न ज ड । प क न ड लकर च कन ह न तक ह ल ए ।
6. क क ड ज इन कर : आइस ग फ ल ए प र सतह, द ल क आक र म क रम ल क स थ ग र न श। च क , और म ज पर ल ज ए । न ट यह क क ब क क य ज सकत ह । कप क क क र प म : बस म ल ड क बल ल ब ज स इतन भर द त क ब क ड कपक क म ल ड क स तर स न च ह । अ तर प र प त ह आ श श क आवरण क स थ भर ।