आल और ग जर क लट – एक व स त त न स ख приготовления. 
Time: 30 мин. कठ न ई: आस न सर व ग स: 6 व य जन 1: 1 क म त र क स थ बड क ट नर क उपय ग कर ग ल स (स ट) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (कल ।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ल टर।
न स ख क ल ए स मग र :
- 1 प क (680 ग र म।) पक न क ल ए म ट कस ह ए आल ह श ब र उन
- 1 छ लक व ल बड ग जर
- 1 मध यम आक र क छ लक व ल प य ज
- 2 प ट अ ड
- 2 चम मच नमक
- 1 चम मच ब क ग प उडर
- 3 बड चम मच। एल। matzo आट , पट ख य ग ह क ल ए आट आट
- ख न पक न क त ल
- 2 बड चम मच। म ट कट ह आ स ब
- 1 द लच न छड
- 1 बड चम मच। खट ट क र म
सम न स मग र व ल व य जन: आल , ग जर, प य ज, मट ज , अ ड , खट ट क र म, स ब क चटन (प य र ), द लच न
पक न क व ध त य र :
- मध यम य मध यम उच च गर म पर एक बड फ र इ ग प न म त ल क 1 स ट म टर ड लकर गर म कर । प न म ब र ड क एक ट कड रख । आपक रहत ह ए उस भ कन च ह ए गणन 10. यद आवश यक ह त आग सम य ज त कर । एक बड कट र म आल । वह ग जर और प य ज प स ल । ज ड न अ ड । नमक, ब क ग प उडर ड ल , फ र आट । ट स एक लकड क चम मच क स थ सब ज य और अन य स मग र । म श रण क अ दर ड ल 8 स म क व य स क स थ प नक क स बन न क ल ए त ल। ध र स न च ड उनक क ध क ब ल ड।
- आक र क आध र पर 4-6 फ र टर स क ब च म भ न ध पद न, उन ह एक द सर स 2.5 स म क द र पर, लगभग 3 म नट हर तरफ। आपक १२ म लन च ह ए मफ न। स ब, द लच न छड और ड ल मध यम आ च पर रख । 3-4 म नट तक गर म कर । प नक क स श फ ट कर एक क गज त ल य य चर मपत र क स थ कवर ट र पर अत र क त वस अवश ष त ह गय थ । स ल इस क स थ गर म स ब क स थ पर स और खट ट क र म।
