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खाना पकाने का समय
Contents
- पकाने की विधि कठिनाई
सरल पकवान
- ऊर्जा मूल्य
66.9kcal
- रेटिंग
5 में से 5
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विधि
बेशक, क्लासिक खार्चो को गोमांस से बनाया जाता है, हालांकि घर-निर्मित खार्चो चिकन पेट के साथ बनाया जा सकता है और यह स्वादिष्ट है व्यंजन व्यंजनों के साथ शेल्फ पर अपनी सही जगह ले जाएगा। अगर तुम चाहो सूप को अधिक पौष्टिक बनाएं, इसे चिकन के साथ पकाएं दिल।
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/13 सामग्री
5 из 5 1 66.9
बढ़िया काम है
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
- पानी के साथ चिकन को कुल्ला, वेंट्रिकल को छांट लें, इससे साफ पीली फिल्म।
- पेट में पानी डाला जाता है, उबाल लें और उबाल लें 1 घंटे के लिए उबाल। खाना पकाने के बीच में, शोरबा को नमक करें।
- पेट को हटा दें और उन्हें टुकड़ों में काट लें।
- शोरबा तनाव।
- प्याज को छीलकर, एक मध्यम क्यूब में काट लें। पर भूनें नरम तक वनस्पति तेल। जीरा, धनिया, केसर डालें, अगर इच्छा हो तो काली मिर्च डालें।
- आधे में दिलों को काटें और तरल को वाष्पित होने तक भूनें।
- कटा हुआ चिकन पेटों को दिलों में रखें, 5-7 भूनें मिनट। तले हुए प्याज और टमाटर का पेस्ट डालें। 10 पकाएं मिनट।
- शोरबा में मध्यम क्यूब में कटा हुआ आलू डाल दिया।
- 10 मिनट के बाद, धुले हुए चावल को वहां भेजें। एक और 10 पकाएं मिनट।
- एक पैन में प्याज को गट्टे के साथ डालें। लाड़ प्यार करना 15 मिनट
- तैयार होने से 10 मिनट पहले अनार का रस डालें और यदि आवश्यक हो नमक के लिए।
- तैयार होने से कुछ मिनट पहले, सूप में साग डालें और लहसुन।