स्मोक्ड बादाम और सूखे चॉकलेट छाल अंजीर

चॉकलेट छाल बहुत स्वादिष्ट लग सकता है, लेकिन नहीं अंग्रेजी बोलने वाले देशों में इस मिठाई को कहा जाता है। देख एक तैयार उपचार के लिए, यह सुनिश्चित करना आसान है कि यह वास्तव में है एक पेड़ की सतह के साथ संघों को विकसित करता है। हालांकि, इसके बावजूद बाहरी समानता, चॉकलेट का स्वाद निस्संदेह क्या की तुलना में बेहतर है वह याद करता है। यदि अंजीर बहुत सूखा है, तो आप इसे भिगो सकते हैं शराब में कई घंटे, और यह केवल स्वाद टन जोड़ देगा। पन्नी जिस पर चॉकलेट डाली जाती है, के बजाय यह बहुत अच्छा है सिलिकॉन पाक चटाई उपयुक्त है। दोस्तों के साथ साझा करें: समय: 1 घंटा 25 मिनट कठिनाई: आसान राशि: 450 जीआर। व्यंजनों में 1 ग्लास (tbsp) की मात्रा के साथ मापा कंटेनरों का उपयोग होता है – 240 मिलीलीटर। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (tbsp। l।) – 15 मिली। 1 चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।

नुस्खा के लिए सामग्री:

• 450 जीआर डार्क चॉकलेट
• 1/2 बड़ा चम्मच। बादाम स्मोक्ड
• 1/2 बड़ा चम्मच। कटा हुआ सूखे अंजीर
• समुद्री नमक छिड़कने के लिए

समान सामग्री वाले व्यंजन: डार्क चॉकलेट, बादाम, अंजीर, समुद्री नमक के गुच्छे

पकाने की विधि तैयारी:

1. पन्नी के साथ बेकिंग शीट को कवर करें (चमकदार पक्ष ऊपर)। क्रीज को चिकना करें। सुनिश्चित करें कि आपकी रसोई का उपकरण सूखा है।
2. चॉकलेट को एक बड़े चाकू से 1-सेंटीमीटर टुकड़ों में काट लें। से परिणामी द्रव्यमान का 1 बड़ा चम्मच डालें, बाकी को एक कटोरे में डालें माइक्रोवेव ओवन। 30 सेकंड के लिए गरम करें, फिर मिलाएं सिलिकॉन रंग। पिघलने तक दोहराएं (आमतौर पर 3-5 मिनट)। कटे हुए चॉकलेट को कटोरे में तुरंत डालें। चिकनी और चमकदार तक सख्ती से हिलाओ। बड़े पैमाने पर।
3. तैयार पैन पर चॉकलेट डालें। उपयोग एक व्यास के साथ द्रव्यमान को वितरित करने के लिए सिलिकॉन ब्लेड 25-30 सेमी, लगभग 0.5 सेमी मोटी।
4. चॉकलेट में अंजीर और बादाम को निचोड़ें ताकि हर भविष्य के लिए भाग में नट्स के साथ फलों के स्वाद और बनावट का संयोजन था। समुद्री नमक के साथ छिड़के। चॉकलेट को पूरी तरह से सख्त होने दें लगभग 1 घंटे के लिए कमरे का तापमान। (यदि कमरा बहुत अधिक है गर्म, कुछ मिनट के लिए फ्रीजर में रखा जा सकता है।) टुकड़ों में तोड़ें और एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें जब 1-2 सप्ताह के लिए कमरे के तापमान।