यह एक आसान हेलोवीन उपचार है जिसे आप पका सकते हैं। अग्रिम में और बाद में मिठाई के रूप में सेवा करें। दोस्तों के साथ साझा करें: 
समय: 55 मिनट कठिनाई: आसान। मात्रा: 6 पाई। व्यंजनों का उपयोग। वॉल्यूमेट्रिक कंटेनर: 1 कप (tbsp) – 240 मिली। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिली। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।
नुस्खा के लिए सामग्री:
- 0.25 कला। कद्दू प्यूरी
- 2 बड़े चम्मच। एल। मीठा गाढ़ा दूध
- 0.25 चम्मच पिसी हुई दालचीनी
- 0.25 चम्मच अदरक
- 0.25 चम्मच जमीन जायफल
- समाप्त पफ पेस्ट्री की 2 चादरें, पिघलना
- 1 बड़ा अंडा
- 12 किशमिश
- 0.5 बड़ा चम्मच। पाउडर चीनी, वैकल्पिक
समान सामग्री वाले व्यंजन: पफ पेस्ट्री, कद्दू प्यूरी, गाढ़ा दूध, आइसिंग शुगर, दालचीनी, पिसी हुई अदरक, जायफल अखरोट, किशमिश
पकाने की विधि तैयारी:
- ओवन को 180 ° C पर प्रीहीट करें। कद्दू को गाढ़ा करें, गाढ़ा दूध, मध्यम कटोरी में दालचीनी, अदरक, जायफल और एक चुटकी नमक आकार और मिश्रण।
- आटे की 1 परत को हल्के से छिले आटे पर रोल करें एक आयत 20 पर बनाने के लिए रोलिंग पिन का उपयोग करके सतह 30 सेमी। आटा को एक वर्ग में काटें और ट्रिम के लिए छोड़ दें सजावट। आटा को 6 समान आयतों में काटें, प्रत्येक के बारे में 8 से 15 सेमी। एक पका रही चादर पर रखना चर्मपत्र कागज।
- उसी मोटाई के आटे की दूसरी शीट रोल करें। में काटा पतली स्ट्रिप्स 0.5 सेमी चौड़ी और 17 सेमी लंबी। ऐसा ही करें आटा के शेष स्क्रैप के साथ। एक पका रही चादर पर लेट जाओ चर्मपत्र कागज के साथ पंक्तिवाला। 1 पूर्ण चम्मच बाहर रखें प्रत्येक आयत के केंद्र में भराव। एक चम्मच का उपयोग करना समान रूप से भरने, लगभग 1 सेमी मुक्त छोड़कर वितरित करें। किनारों के आसपास।
- 1 टेस्पून के साथ अंडे को हल्के से मारो। एल। एक छोटी कटोरी में पानी। पैटीज़ के किनारों को चिकना करने के लिए बेकिंग ब्रश का उपयोग करें अंडा। भरने के शीर्ष पर अलग-अलग कोणों पर आटा के स्ट्रिप्स रखो, एक ममी की तरह होना एक कांटा के साथ किनारों को दबाएं और अतिरिक्त काट लें एक चाकू के साथ। अंडे के मिश्रण के साथ पैटीज़ के शीर्ष को हल्का चिकना करें। पर लेटा रहा प्रत्येक पाई के लिए 2 किशमिश, यह आँखें होगी।
- पैन को पलट कर गहरे सुनहरे होने तक बेक करें प्रक्रिया के बीच में, सभी पक्षों पर एक समान रंग पाने के लिए, 20-25 मिनट। लगभग 5 मिनट के लिए वायर रैक पर थोड़ा ठंडा करें। परोसें या तो एक साधारण ग्लेज़ से सजाकर। 0.5 ग्राम के साथ पीसा हुआ चीनी मिलाएं। एल। पानी। सजातीय चमकदार द्रव्यमान बनाने के लिए हिलाओ। एक प्लास्टिक की थैली में टुकड़े डालें और कोने को काटें। आटा के स्ट्रिप्स के साथ पैटीज़ पर टुकड़े को निचोड़ें। पर परोसें मेज।
