क र नब र स स – एक प र ण प क कल पक न क व ध । друзьями: Time: 25 мин.कठ न ई: आस न सर व ग स: 12 म प क ट नर व य जन म उपय ग क ए ज त ह म त र : 1 कप (स ट।) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (कल ।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (tsp) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- 450 ज आर त ज य जम ह ए क र नब र
- 2 बड चम मच। एल। बल त क र क त ल
- 1 बड चम मच। एल। कस ह आ अदरक
- 1 बड ख ट , diced
- 3/4 कल । ब र उन श गर
- 1/2 बड चम मच। शहद
- 1/4 कल । स तर क रस
- 1/2 बड चम मच। न यम त च न
- नमक क च टक
सम न स मग र व ल व य जन: क र नब र , क र नब र स स, अदरक जड , shallots, ब र उन श गर, स तर क रस, शहद
पक न क व ध त य र :
- मध यम आ च पर एक बड स स प न म र पस ड त ल गरम कर । लगभग 3 म नट क ल ए, अदरक और सरस क भ न , सरगर म कर । ब र उन श गर, शहद, स तर क रस और न यम त च न म ल ए ; यह नमक। क क, सरगर म , जब तक च न घ ल ज त ह , और म श रण ब लब ल श र नह ह त ह ।
- आध क र नब र ज ड और पक न , कभ -कभ सरगर म , जब तक क र नब र फट नह ह , और स स क ब र म 5 म नट, ग ढ नह ह । ज ड न श ष क र नब र और थ ड उब ल , लगभग 5 म नट अध क।