प र क और स ब – य द स मग र य स र फ एक-द सर क ल ए बन ई गई ह । अन य। और इस न स ख म , व भ प र तरह स म श रण करत ह : रसद र ट डरल इन आइड म ल नक प मस ल द र म ठ चटन क स थ छ ड क म पल स रप और स ब स इडर स रक स ख न बन त ह друзьями: Time: 33 мин. कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 – 5 र स प ज म भ र म त र म म पन व ल क ट नर क इस त म ल ह त ह : 1 कप (स ट।) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (कल ।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ल टर।
न स ख क ल ए स मग र :
- आध भ ग म 2 ट कड (450 ग र म) प र क ट डरल इन कट फ इबर
- वनस पत त ल
- नमक और त ज जम न क ल म र च
- 1.5 बड चम मच। प रत यक ष-दब य प र क त क स ब क रस
- 1/2 बड चम मच। स इडर स रक
- 1/4 कल । म पल स रप
सम न स मग र व ल व य जन: स अर क म स, स ब क रस, स ब स रक , म पल स रप
पक न क व ध त य र :
- ओवन क 260 ° C पर प र ह ट कर और व यर र क क श र ष पर रख त ह ई। क गज त ल य , त ल और क स थ कतरन क न ल नमक और क ल म र च अच छ तरह स । मध यम आ च पर गरम कर । एक बड प न। प र क ट डरल इन और स त क 2 स ल इस रख , च र ओर स , स नहर क रस ट तक, लगभग 4 म नट तक। एक पक रह च दर पर प र क रख और श ष ट कड क भ न ।
- स अर क म स ओवन म ड ल और लगभग 15 म नट तक स कन कर ब च म ड ल गए क क ग थर म म टर क अन स र त पम न म स 60-65 ड ग र स ल स यस तक नह पह चत ह । जबक म स पक ह ए ह , ड ल द य उच च गर म पर प न, स ब क रस और स रक ज ड , तलन क ब द क स भ श ष ट कड क ख रच । म श रण तक पक ए 8 म नट क ब र म 2/3 स कम नह ह ग । गर म क मध यम तक कम कर म पल स रप ज ड और गर म स हट द ।
- जब स अर क म स त य र ह ज त ह , त इस एक च प ग ब र ड पर रख द और 5 म नट क ल ए छ ड द । मध यम गर म पर स स गरम कर , प र क रख , आव ट त रस ज ड और स स क स थ म स ड ल । जब स अर क म स गर म ह त ह , त इस क टन व ल ब र ड पर व पस रख द । और ब र क स क ट ल । ऊपर स स स ड लकर ड श पर स ।