मूंगफली का मक्खन के साथ चॉकलेट केक और जाम

इन पफ प स ट र म म गफल क मक खन और क एक क ल स क स य जन ह ज म एक नए, अध क उन नत स तर पर ज त ह । य वर ग एक ब स (मक खन – म गफल – क क ) स म लकर, ट प ग स अ ग र ज म और म ठ म गफल क मक खन ल प त шоколадной глазурью. Time: 1घ ट । 5 म नट कठ न ई: आस न म त र : 36 प स । व य जन म म त र म क ट नर क उपय ग क य ज त ह : 1 कप (tbsp) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (कल ।) – 80 म ल । 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (बड चम मच) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

आध र

• 110 ज आर। अनस ल ट ड मक खन
• 1/3 कल । द न द र च न
• 1/3 कल । क क प उडर unsweetened
• 1 प ट अ ड , श र ण स ओ
• कट ह आ नमक न क क ज क 1 प क (स म न य स 40 पट ख ) य स ब त अन ज क आट )
• 3/4 कल । ब र क कट भ न म गफल

भरन और श श लग न

• 1/4 कल । अ ग र ज म
• 7 बड चम मच। एल। प लस 1 चम मच नरम अनस ल ट ड मल ईद र त ल
• 1/3 कल । म गफल क मक खन सज त य स थ रत
• 1/2 बड चम मच। प स ह आ च न
• 110 ज आर। कट ह आ अर धव र म च कल ट

सम न स मग र व ल र स प : अर ध-म ठ च कल ट, पट ख , कच ड क क ज , क क , म गफल क मक खन, म गफल , अ ग र ज म, नट, ट कड च न , अ ड

पक न क व ध त य र :

1. आध र त य र करन : आक र क स थ एक वर ग ब क ग श ट क कवर कर 20×20 स म । पन न त क यह क न र स पर ह । त ल क अ दर ड ल गर म प रत र ध कट र , इस थ ड उबलत प न क स थ एक बर तन पर रख (कट र प न क नह छ न च ह ए)। जब मक खन प घल ज ए, त ड ल च न और क क । अ ड क ह ल ओ, पक न , एक व ह स क क स थ सरगर म , जब तक म श रण गर म नह ह ग और स गत म प र यतम ज स नह ह ग 6 म नट गर म स न क ल , कट ह आ द लकश क क ज ज ड और म गफल । ब क ग श ट पर ब स लग ए और दब ए । प न क बर तन इस द र कर ।
2. भरन क त य र : ब क ग श ट पर रख गई ब क ग श ट पर ज म क एक परत ल ग कर । क छ म नट क ल ए फ र जर म रख । सफ द 5 tbsp तक एक म क सर क स थ हर य । एल। प लस 1 चम मच मक खन, म गफल क मक खन और ट कड च न । फ र स ज म क एक परत पर रख आइस ग पक त समय फ र जर म रख ।
3. ख न पक न क ट कड : च कल ट क गर म प रत र ध कट र म ड ल और श ष 2 बड चम मच। एल। (30 ज आर) मक खन। प न पर रख च कल ट क प घलन तक स न न कर । गर म स न क ल , जब तक हलचल एकर पत । जब द रव यम न ठ ड ह त ह , ल क न फ र भ रहत ह तरल, ठ ड म गफल क मक खन क एक परत पर ट कड करन । एक और 30 म नट क ल ए फ र जर म रख ।
4. पन न क स र स “प ई” क म ल ड स ब हर न क ल । ठ ड वर ग म वर कप स क क ट । श ष रहत ह ए ठ ड पर स क क क फ र ज म रख । आट रह त म गफल क क र स प – न न इम