फ्रेंच जिंजरब्रेड रोटी

फ र च ज जरब र ड र ट कई उद हरण म स एक ह । य र प य क र समस प क, ज अपन मस ल द र क स थ गर म ह त ह स ग ध, उन ह एक घर स भरन और आर म क भ वन और सर द य क छ ट ट द न । कई सद य स इस म ठ र ट क म ख य स मग र आट , शहद और मस ल क एक सम ह ह , ज नम स आवश यक ह धन य , ग जर क ब ज, स फ, ल ग और ज यफल ह । उसक अ क र त र ई क आट क उपय ग करक एक गर त म स नन क ण वन क द र न अन ज, ब क ट र य एस ट क एस ड क उत प दन क य , ज सक क रण र ट क घनत व बढ गय । ब क ड फ ल वर ब र ड घर पर और इस च य य म लत न शर ब क स थ पर स , क र म स फ ल ए маслом или джемом. फ ट  फ र  च ज  जरब र ड र ट ремя: 1 час. कठ न ई: आस न सर व ग: 8 – 10 र स प ज म व ल य म ट र क क ट नर क उपय ग क य गय ह : 1 क म त र ग ल स (स ट) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (कल ।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ल टर।

न स ख क ल ए स मग र :

  • 3 बड चम मच। प र म यम आट
  • 1 बड चम मच। च न
  • 1 चम मच ब क ग प उडर
  • 0.5 चम मच नमक
  • 1 बड चम मच। एल। अदरक
  • 1.5 चम मच प स ह ई द लच न
  • 1 चम मच जम न धन य
  • 1 चम मच ब ज क ब ज
  • 1/4 चम मच जम न ज यफल
  • 1/4 चम मच जम न क ल ग
  • 2 बड अ ड
  • 1/4 कल । एक प रक र क अन ज शहद
  • 1 बड चम मच। गर म प न
  • 4 बड चम मच। एल। ड र क रम

सम न स मग र व ल व य जन: प र म यम आट , अ ड , अदरक जम न, द लच न , धन य , स फ ब ज, ज यफल, ल ग, मध , रम

पक न क व ध त य र :

  1. ओवन क 190 ° C पर प र ह ट कर । च न क स थ च कन और छ ड क (अध म नत ड मर) च क र य आक र म ग ल 20 स .म .
  2. आट , च न , ब क ग प उडर, नमक और मस ल एक स थ म ल ए । Вएक अलग कट र म अ ड , शहद, प न और 2 बड चम मच म र । एल। रम। म ज ड स ख म क स और म श रण। त य र आट म म ट आट ड ल इसक सतह क आक र और स तर द ।
  3. 20 म नट क ल ए स कन , फ र ओवन क त पम न 160 ड ग र स ल स यस तक कम कर । एक और 30 म नट क ल ए ब क कर जबक पर क षक क क द र म ड ल ज त ह कपक क स फ नह न कल ग । श ष 2 बड चम मच क स थ गर म र ट क च कन कर । एल। रम।

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