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खाना पकाने का समय
Contents
- पकाने की विधि कठिनाई
मध्यम पकवान
- ऊर्जा मूल्य
109.86kcal
- रेटिंग
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विधि
मुझे उनकी महिमा का परिचय दें – बोर्स्च! लेकिन यह अलग है और अनुमति नहीं है! हम गोमांस के साथ स्वादिष्ट लाल बोर्स्च घर पर पकाएंगे, बहुत अमीर शोरबा पर बीट और गोभी। हर मालकिन स्वाद अभी भी विशेष होगा, आपका अपना, इसलिए आपको इसे करने की आवश्यकता है गीत और अच्छे मूड, शुरू?
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/11 सामग्री
109.86
बढ़िया काम है
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
- उत्पादों को तैयार करें।
- हम मांस को कुल्ला करते हैं और इसे पानी से भरते हैं, पैन को आग पर डालते हैं। जैसे ही यह उबलता है, फोम, नमक, काली मिर्च को हटा दें और जोड़ें बे पत्ती। हम 1 घंटे तक पकाएंगे।
- बीट्स को धो लें, पूंछ काट लें और 1 घंटे के लिए पकाने के लिए सेट करें जैसे शोरबा। यह हम बोरशट बनाने के लिए करते हैं लाल, पीला नहीं)
- चलिए सब्ज़ी तैयार करते हैं। पत्ता गोभी को पिस ले।
- आलू को छीलकर, क्यूब्स में काट लें और पानी से भरें।
- गाजर और लहसुन को छीलकर, कद्दूकस कर लें, प्याज काट लें क्यूब्स। बीट्स को ठंडा करें और एक grater पर तीन।
- हम मांस प्राप्त करते हैं, इसे ठंडा करते हैं। गोभी को शोरबा में फेंक दें और आलू।
- सब्जियों को तलने के लिए तैयार करें। सुनहरा भूरा होने तक भूनें नमक डालें।
- बीट्स, चीनी और थोड़ा नमक जोड़ें।
- मिक्स करें, शोरबा जोड़ें, गर्मी कम करें, ढक्कन को बंद करें। इसे 10 मिनट के लिए बाहर रखें।
- हमने मांस को क्यूब्स में काट दिया और शोरबा में जोड़ दिया।
- 20 मिनट के बाद भूनें। एक और 30 मिनट पकाएं तैयार है! जड़ी बूटियों से सजाएं। बोन एपेटिट!
कीवर्ड:
- borsch
- शराब बनाना
- गाय का मांस
- सब्जियों और साग
- पहले
- चुकंदर
- सूप
- मछली पालने का जहाज़
- यूक्रेनी