ज स क आप ज नत ह , ऐप पल स इडर (प रत यक ष दब ह आ स ब क रस) एक उत प द ह म सम , इसल ए ख न पक न स इसक उपस थ त क जश न मन न क समय ह य पतल और ट ढ प र पर क क क ज ह । जम न द लच न और ब र उन श गर इस एक क ल स क गर म स व द और च न द त ह स ब प ई क ल ए मस ल क स थ भ ग करन प रद न कर ग क रम ल पपड क इस क क क ल ए प रस द ध ह । क रक र स ब क च प स आट म और सज वट क र प म ज ड गए, प स ट र क ल ए अपन न ज क फल स ग ध। друзьями: 
Time: 1 час. 15 म । कठ न ई: आस न म त र : 18 प स । व य जन क उपय ग कर व ल य म ट र क क ट नर: 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल । 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- 1 और 1/4 कल । शर ब स ब स इडर (स ब क रस क ब न ) प रत यक ष न ष कर षण)
- 1.5 बड चम मच। प र म यम ग ह क आट
- 1 चम मच ट ट र क क र म
- 1/2 छ ट चम मच स ड
- 1/2 छ ट चम मच प स ह ई द लच न
- 1/2 छ ट चम मच म ट नमक
- 1/2 बड चम मच। कमर क त पम न पर अनस ल ट ड मक खन
- 1/2 बड चम मच। द न द र च न प लस 3 बड चम मच। एल। त ड न क ल ए
- 1/4 कल । हल क भ र च न (ट म प)
- 1 बड अ ड
- 1/4 कल । प लस 2 बड चम मच। एल। ब र क कट ह आ ल ल और हर खस त स ब च प स; सज वट क ल ए प लस प र च प स
- 2 चम मच स ब प ई क ल ए मस ल
सम न स मग र व ल व य जन: स ब स इडर, आट , व इन पत थर, द लच न , ब र उन श गर, अ ड , स ब क च प स, मस ल स ब प ई क ल ए
पक न क व ध त य र :
- ओवन क 205 to पर प र ह ट कर ।
- एक मध यम आक र क फ र इ ग प न म उच च गर म पर स इडर क गर म कर फ ड । 12-14 म नट क ल ए ख न बन न ज र रख जब तक यह ल भ न ह स रप क स थ रत और 2 बड चम मच तक व ष प त न कर । एल। म छ ड द स इड त क स रप थ ड ठ ड ह ज ए।
- मध यम आक र क कट र म , आट , ट र टर, स ड म ल ए । द लच न और नमक। एक अलग कट र म , मक खन क 1/2 चम मच क स थ हर द । मध यम उच च गत पर द न द र च न और ब र उन श गर 2-3 म नट, जब तक म श रण हव द र और च कन न ह ज ए। दर ज उबल ह आ स इडर और अ ड (म श रण थ ड कर ल ह सकत ह )। admixed आट म श रण और 1/4 बड चम मच। स ब क च प स क ट और तब तक प ट एकर पत ।
- छ ट कट र म , श ष 3 बड चम मच म ल ए । एल। द न द र च न 2 बड चम मच। एल। कट ह आ स ब च प स और स ब क ल ए मस ल प ई। एक ग द म आट क एक बड चम मच र ल कर (यद आट बह त च पच प , अपन ह थ क प न स थ ड नम कर ) और च न म र ल कर म श रण। ग द क 7-8 क द र पर एक ब न पक ए ह ए श ट पर रख एक द सर क द ख , श र ष पर प र स ब क क छ स ल इस रख च प स। प न क म ड त ह ए क क ज क 11-13 म नट तक ब क कर क न र क स ट करन और क द र बन रहन तक ब क ग ट इम नरम। 2-3 म नट क ल ए एक ब क ग श ट पर ठ ड कर , फ र एक त र र क पर स थ न तर त कर । प र तरह स ठ ड ह न तक।
