ह ल व न मस त क जश न मन न क ल ए, न क वल स गठन क ब र म स चन महत वप र ण ह और द श य वल , ल क न व यवह र क र प म भ ज म म द र स इस तरह क व वरण द ष ट क ण। अपन म हम न क ल ए इन थ म ड कप क क क ब क कर आकर षक भ त। उन ह ख न बन न बह त सरल ह , और आपक ल ए उत सव क म ह ल प रद न क य ज त ह । आध र क र प म व न ल ल मफ न, उनक सतह क च कन करत ह , एक ड र क च कल ट प ष ठभ म ल ग करत ह , और ब च म , तरल सफ द च कल ट क एक चक र ड ल । ब हर पकड छड प छ, आ ख , म ह और आपक भ त त य र ह । यह एक स ध रण च कल ट घ स ट तकन क क उपय ग क य ज सकत ह न क वल कप क क पर, बल क क क और क क ज पर भ । друзьями: 
Time: 1 час. 30 म नट कठ न ई: आस न म त र : 12 कप क क व य जन क इस त म ल क य व ल य म ट र क क ट नर: 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल । 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- 1.5 बड चम मच। प र म यम आट
- 1 और 1/4 चम मच ब क ग प उडर
- 1/4 चम मच बढ य नमक
- 110 ज आर। नरम मक खन
- 1 बड चम मच। द न द र च न
- कमर क त पम न पर 2 बड अ ड
- 2 चम मच व न ल अर क
- 2/3 कल । कमर क त पम न पर प र द ध
- 1 बड चम मच। ड र क च कल ट क द न
- 3/4 कल । सफ द च कल ट कण क ओ
- 5.5 छ ट चम मच पर ष क त न र यल त ल य नकल मक खन
सम न स मग र व ल व य जन: प र म यम आट , च कल ट ड र क, व ह इट च कल ट, न र यल त ल, द ध, अ ड
पक न क व ध त य र :
- ओवन क 175 ° C पर प र ह ट कर । क गज क ड ब ब क अ दर रख 12 muffins क ल ए ध त म ल ड।
- एक कट र म , आट , ब क ग प उडर और नमक म ल ए । एक कट र म मध यम गत पर एक म क सर क स थ मक खन म र शर ब , लगभग 4 म नट तक च न । एक ब र म म ल ए अ ड , आवश यकत न स र कट र क द व र स म श रण क स क र प करन । व न ल म ह ल ओ। म क सर क गत क म म ल कम कर । आध आट म श रण म ह ल ओ, फ र सभ द ध, फ र श ष आट और आट ग ध।
- आट क स च म ड ल , उन ह त न च थ ई म भर । ब क ग क ब च म प न क स व प करक ब क कर , जब तक कपक क क क द र म ड ल गय ट थप क 18-20 क ब द स फ नह ह ग म नट। म ल ड क व यर र क म स थ न तर त कर और 5 क ल ए ठ ड ह न द म नट, फ र म ल ड स कपक क ब हर ड ल और प र तरह स ठ ड कर । स एक द त द र च क क स थ, कप क क क श र ष क ट द त क व सप ट थ ।
- द अलग-अलग कट र म ड र क और व ह इट च कल ट ड ल । ज ड न 4 चम मच ड र क च कल ट म न र यल क त ल और श ष 1.5 चम मच। सफ द च कल ट म न र यल त ल। प रत य क कट र क स थ ड ल एक म इक र व व म और मध यम शक त पर प घल , च कन जब तक हर 30 स क ड सरगर म बड प म न पर।
- एक समय म एक कपक क क स थ क म करत समय, 1 प र ण कल क उपय ग कर । एल। इसक सतह पर ड र क च कल ट, सम न र प स च कल ट व तर त करन चम मच क प छ । जब तक ड र क च कल ट जम न ज ए, तब तक अ दर रख क द र 1 चम मच सफ द च कल ट। ट थप क य लकड स स व इप कर बन न क ल ए ब हर स सफ द च कल ट क ब च स त रछ प छ। श ष कपक क क स थ भ यह द हर ए ।
- यद आवश यक ह , त ड र क च कल ट क गर म कर त क यह फ र स ह तरल ह गय । ज पल क क स थ एक प ल स ट क ब ग म च कल ट ड ल , एक क न क क ट और अ ध र क द छ ट ड ट स क न च ड आ ख पर प ट ग करक सफ द भ त पर च कल ट। त सर ब हर न क ल म ह बन न क ल ए आक र ब द द ग न ह । द न स व करन स पहल 10 म नट क ल ए congeal।
