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खाना पकाने का समय
Contents
- पकाने की विधि कठिनाई
मध्यम पकवान
- ऊर्जा मूल्य
122,07kcal
- रेटिंग
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विधि
एक स्वादिष्ट क्लासिक अचार मेरे पिताजी का पसंदीदा व्यंजन है, इसलिए, उनके आने से पहले, मैं अक्सर इस व्यंजन को घर पर पकाती हूँ, और यह आश्चर्यजनक है। आत्म-कल्पना: अमीर शोरबा, अतुलनीय सुगंध, और अम्लता की उपस्थिति इसकी है एक आकर्षण। इसके अलावा, अचार बनाना बहुत सरल है, और यह सूप है बड़ी नकदी लागत की आवश्यकता नहीं है। तो अगर आपके पास है घर पर बीफ़ या पोर्क का एक टुकड़ा, फिर हम शुरू करते हैं, और, मैं तुम मैं आपको विश्वास दिलाता हूं, आप इस कृति के लिए एक से अधिक प्रशंसा प्राप्त करेंगे! मैं पहले से ही हूं रसोई, और तुम
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/11 सामग्री
122,07
बढ़िया काम है
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
- ठंडे पानी में मांस को डुबोएं, उबालने के बाद फोम को हटा दें, नमक, काली मिर्च और आग को कम करें। शोरबा को 2 घंटे तक पकाएं।
- फिर शोरबा से मांस निकालें और मोती जौ जोड़ें।
- सब्जियों को पकाने वाला। पासा आलू और प्याज। गाजर, अचार, एक लहसुन पर तीन लहसुन।
- सूरजमुखी तेल, नमक, काली मिर्च में जोड़ें, भूनें टमाटर का पेस्ट। ढक्कन बंद करें और एक और 5-10 मिनट के लिए उबाल लें।
- इस बीच, आलू, मांस और जोड़ें एक और 1 घंटा पकाएं, मसाले और आवश्यकतानुसार नमक डालें।
- खैर, यह लगभग पूरा हो चुका है, बाकी सब भुना और जोड़ने के लिए है साग के साथ सजाने। अद्भुत सुगंध के साथ हमारा गाढ़ा अचार तैयार है, नींबू के साथ परोसें। बोन एपेटिट!
कीवर्ड:
- शोरबा
- गाय का मांस
- मुख्य
- पहले
- अचार
- रूसी भोजन
- सूप