एक म ल ह ल व न उपच र करन च हत ह ? त अपन म हम न क एक प ल ट पर बह त यथ र थव द मस त ष क क स थ डर ए । इस तथ य क ब वज द क इसक उपस थ त स , रक त नस , म ठ ई म ठ ड चलत ह यह अव श वसन य र प स स व द ष ट न कल । आख रक र, यह भरन क स थ सबस स व द ष ट च ज क क ह क चल क र कर स क स व द ष ट क रस ट पर स ट र ब र स । क ल ए क म आप एक प ल स ट क य स ल क न ज ल म ल ड म क आवश यकत ह ग मस त ष क क र प म , इस दह पन र और स ट र ब र क द रव यम न स भर , क क क स थ कवर कर और फ र ज कर । और फ र त य र द म ग क लग ओ प ल ट, स ट र ब र स रप ड लन और आप सबस भय वह ह ग десерт в округе. Time: 40 мин. प लस समय न र ध र त करन म श क ल: आस न सर व ग स: 8 व य जन म प रय क त व ल य म ट र क क ट नर: 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल । 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
Contents
न स ख क ल ए स मग र :
ग र हम क र कर क क
- प र अन ज ग र हम पट ख क 1 प क (9 प र पट ख )
- 1/3 कल । ब र उन श गर
- 0.5 चम मच प स ह ई द लच न
- एक च टक ब र क नमक
- 110 ज आर। प घल ह आ मक खन
च ज क क
- 2 बड चम मच। एल। + 1.5 चम मच क ई ज ल ट न प उडर नह (2.5 ग र म क वजन 7 ग र म ह ।)
- 450 ज आर क र म पन र, कमर क त पम न
- 3/4 कल । द न द र च न
- 0.5 चम मच व न ल अर क
- एक च टक ब र क नमक
- आध न ब क रस
- 2 बड चम मच। वस क र म
- ट नट ग क ल ए चमकद र ल ल ख द य र ग, चमक च ज क क
- व श ष उपकरण: ज ल क ल ए प ल स ट क म ल ड मस त ष क क आक र 24 x 21 x 10 स म (म प 7 tbsp)।
- क क ग स प र
स ट र ब र क चटन
- 450 ज आर स ट र ब र , ख ल और आध म क ट ल
- 3/4 कल । द न द र च न
- आध न ब क रस
इस तरह क स मग र क स थ व य जन : कच ड क क ज , क र म पन र, क र म, स ट र ब र , न ब क रस, द लच न
पक न क व ध त य र :
- ग र हम क र कर स क क: एक ख द य प र स सर म म ल त ह पट ख , ब र उन श गर, द लच न और नमक और ट कड म क ट ल । मक खन क स थ ब द ब द और म श रण क सम न ह न तक हर य । ग ल र त पर। द रव यम न क एक कट र म स थ न तर त कर और कट र क प छ द ह र व स टर गठब धन।
- ज ल ट न क 1/3 बड चम मच क स थ म ल ए । गर म प न और लगभग 5 क ल ए भ ग ए म नट।
- च ज क क: फ ड प र स सर म व ह प क र म च ज जब तक च कन , स क र प पन र आवश यकत न स र कट र क द व र स । फ र द न द र च न , व न ल , नमक, न ब ज ड रस और नरम ज ल ट न। च कन ह न तक म ल ए । नह गठब धन क र कन , भ र क र म और पर य प त भ जन ज ड हल क ग ल ब र ग म द रव यम न क र गन क ल ए। सब हलचल।
- स ट र ब र स रप: एक मध यम आक र क स स प न म म ल ए स ट र ब र , च न , न ब क रस और 1/4 बड चम मच। प न और मध यम गर म पर एक उब ल ल न क ल ए। जब तक ज म न बह त नरम न ह , तब तक पक ए अभ भ अपन आक र बन ए रख ग । स रप तन व, बदल व एक छ ट कट र म ज म न और सर द।
- स फ स रप क प न म ल ट ए और तब तक पक न ज र रख 10 म नट क ल ए म ट ह न । जब तक र फ र जर टर म स रप ड ल उपय ग क ल ए तत परत ।
- मस त ष क क र प म प ल स ट क ज ल क एक उद र परत छ ड क प क स प र । आध दह एक स च म ड ल , यह फ र म क सभ पक ष क भरन क ल ए सरगर म । 5 पर ब ट द रव यम न क म ट करन क ल ए फ र ज र म म नट। स थ चम मच क प छ , द व र पर दह फ ल ए र प त क प र आ तर क सतह एक क ट ग म ट ई ह 1 स म । 10 म नट क ल ए फ र जर म रख ।
- म ल ड क क द र म स ट र ब र ड ल । इस 1 चम मच क स थ छ ड क । एल। स ट र ब र स रप। श ष दह सम न र प स फ ल ए ज म न क द रव यम न, इस सभ ग ह ओ क भरन क ल ए फ र म म दब कर। श र ष पर क चल पट ख रख और दब ए , फ र म कर मजब त क क। पक ष तक फ र ज र म च ज क क रख क ब र म 2 घ ट क ल ए बह त म श क ल नह ह और लगभग जम ह ए ह ज एग । सर व करन स 2 घ ट पहल च ज क क क र फ र जर टर म स थ न तर त कर ।
- म ल ड स च ज क क न क ल : पहल थ ड द र क ल ए ध र स म ल ड क गर म प न क कट र म ड ल , फ र थ ड चल च ज क क म क त करन क ल ए म ल ड क क न र क आसप स एक प स ट र फ वड पक ष पर। एक प ल ट पर ब र और च क स छ ट ल ग क छ द ढ लन म छ द च ज क क ज र करन क ल ए। ध र स न क ल आक र द त ह । श ष स ट र ब र स रप क स थ द म ग ड ल ।