हवा के रूप में प्रकाश, लेकिन बहुत सुगंधित, एन से दालचीनी के साथ एन मेरिंग्यू बैरल, जो सिर्फ पांच अवयवों के साथ तैयार किया जाता है, जिसमें शामिल हैं खस्ता बादाम। प्रलोभन का विरोध करने की कोशिश करें और नहीं इस सुंदरता का स्वाद ओवन से लें। उन्हें थोड़ा ठंडा होने दें। बेकिंग के बाद उन्हें भंगुर बनाने के लिए। दोस्तों के साथ साझा करें: 
समय: 1 घंटा 20 मिनट कठिनाई: आसान मात्रा: 36-44 पीसी। व्यंजनों में मात्रा में कंटेनर का उपयोग किया जाता है: 1 कप (tbsp) – 240 मिलीलीटर। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (कला।) – 80 मिली। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (बड़ा चम्मच) – 15 मिली। 1 चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।
नुस्खा के लिए सामग्री:
- 2 बड़े चम्मच। बादाम की पंखुड़ियों को फेंटे
- 4 बड़े अंडे की गिलहरी
- नमक की चुटकी
- 3/4 कला। दानेदार चीनी
- एक चुटकी पिसी हुई दालचीनी
समान सामग्री वाले व्यंजन: बादाम, अंडे, दालचीनी
पकाने की विधि तैयारी:
- ओवन को 160C पर प्रीहीट करें।
- लगभग 10 मिनट के लिए ओवन में एक बेकिंग शीट पर बादाम को भूनें, जब तक कि यह न हो सुनहरा नहीं होगा। कूल और बारीक काटना, मैन्युअल रूप से या साथ एक खाद्य प्रोसेसर का उपयोग कर।
- स्थिर मिक्सर के कटोरे में अंडे की सफेदी डालें और जोड़ें नमक। तेज गति से, अंडे की सफेदी को मध्यम चोटियों तक हराया। मारना जारी रखते हुए, ध्यान से चीनी और दालचीनी डालें। जब तक व्हिस्की स्थिर चोटियों, फिर एक कटोरा बाहर निकलना। तीन चरणों में नीट कटे हुए बादाम डालें।
- बेकिंग शीट पर 2.5 सेंटीमीटर व्यास के साथ आटा बॉल्स रखें, चर्मपत्र कागज के दो शीट के साथ कवर किया गया। तक बेक करें हल्के भूरे रंग के 35-40 मिनट तक जब दबाया और आसानी से पका रही चादर पर स्लाइड नहीं होगा। बीच में बेकिंग पैन को घुमाया जाना चाहिए। ओवन से निकालें और दें बेकिंग शीट पर ठंडा करें। इस मेरिंग्यू को एयरटाइट कंटेनर में स्टोर किया जा सकता है। एक सप्ताह तक गीला मौसम खस्ता सतह धीरे-धीरे पिघलेगी और नरम और चिपचिपा हो जाएगा।
