पोर्क हैम एस्केलोप

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हम आपके ध्यान में पोर्क से फ्रेंच व्यंजनों की एक डिश लाते हैं – स्वादिष्ट और रसदार एस्केलोप।

पोर्क को खराब करना मुश्किल है। और हमारे नुस्खा में वह उसे दिखाएगी सबसे अच्छा गुण, क्योंकि यह घर पर अनावश्यक जोड़तोड़ के बिना तैयार किया गया है स्क्रॉलिंग, चॉपिंग, ब्रेडिंग। से केवल प्लेटें कम से कम मसालों और एक छोटे से फ्राइंग के साथ एक पूरा टुकड़ा। केवल उत्पाद का प्राकृतिक स्वाद, जिसे यदि चाहें तो रंगा जा सकता है सॉस।

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

0/5 सामग्री

278

बढ़िया काम है

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

  1. 1.5 सेमी मोटी प्लेटों में हैम को काटें। हल्के से हरा दें चाकू के पीछे। नमक और काली मिर्च के साथ पीस लें।
  2. एक कड़ाही में तेल गरम करें। मध्यम आँच पर 6 तक भूनें हर तरफ मिनट, हर 2 मिनट में पूरी तरह से पलटते हुए भूरापन।
  3. ढक्कन के नीचे एक और 10 मिनट के लिए भूनें। समाप्त एस्केलोप एक चाकू के साथ छिद्रित, आवंटित रस पारदर्शी है।

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