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खाना पकाने का समय
Contents
- पकाने की विधि कठिनाई
मध्यम पकवान
- ऊर्जा मूल्य
162kcal
- रेटिंग
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विधि
घर पर गोमांस के साथ स्वादिष्ट पुलाव पकाने की कोशिश करें। प्रक्रिया थोड़ा समय लगता है, लेकिन परिणाम इसके लायक है। यहाँ नुस्खा है।
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/12 सामग्री
162
बढ़िया काम है
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
- प्याज को छोटा काट लें, बड़ी मात्रा में भूनें वनस्पति तेल।
- गोमांस जोड़ें, छोटे टुकड़ों में काटें, तलना।
- गाजर को पतली स्ट्रिप्स में काटें, मांस और प्याज में जोड़ें, ढक्कन खोलकर 5-7 मिनट तक उबालें।
- बैरी, ज़ीरा, हल्दी, नमक और काली मिर्च डालें, मिलाना।
- पर्याप्त पानी डालो ताकि यह मांस को कवर करे। ढक्कन के नीचे स्टू 35-40 मिनट।
- चावल को ठंडे पानी में 5-6 बार धोया जाता है (मांस के साथ) मिश्रण नहीं है), समतल।
- धीरे से बहुत गर्म पानी डालें (यह उबला हुआ होना चाहिए चावल के स्तर से ऊपर सेंटीमीटर)। ढक्कन बंद करें, गर्मी कम करें और तब तक उबालें जब तक कि तरल पूरी तरह से वाष्पित न हो जाए।
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बीच-बीच में लहसुन को निचोड़ें। लकड़ी या प्लास्टिक की छड़ी बचने के लिए भाप के लिए छेद बनाएं (मांस और चावल को न मिलाएं)। नीचे 20-25 मिनट के लिए ढक्कन को उबालें। हिलाओ, परोसो।
कीवर्ड:
- दूसरा
- गाय का मांस
- पुलाव
- चावल
- हार्दिक भोजन