एक नमक न क ल ए कदम स कदम न स ख – पक ह ए क स थ bruschetta ब ल म र च और बकर पन र।
पक न क व ध ल खक – आयश कर – कन ड ई-अम र क अभ न त र , प रस द ध श फ, प क ल खक क त ब और ट ल व जन व यक त त व
Time: 35 мин.कठ न ई: आस न। सर व ग स: 4-6। व य जन म व ल य म ट र क क ट नर क उपय ग ह त ह । म त र : 1 कप (स ट।) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (कल ।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (tsp) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- 1 ब ग इट, लगभग 1.5 म ट स ल इस म एक क ण पर क ट स म ।
- ज त न क त ल
- 1.5 बड चम मच। एल। र ड व इन स रक
- 1 बड चम मच। एल। शहद
- 2 चम मच त ज थ इम कट ह आ
- एक च टक ल ल म र च क ग च छ
- ड ब ब ब द पक ह ए म ठ क ल म र च क एक (450 ग र म), न ल और पतल ट कड
- 1 स र shallots, क ट
- 2 बड चम मच। एल। त ज अजम द कट ह आ
- 170 ज आर बकर पन र, कमर क त पम न
- म इक र ग र न ट प ग
सम न स मग र व ल व य जन: ब ग एट, व इन स रक , शहद, थ इम, ल ल म र च क ग च छ , म ठ म र च, छ ड क, अजम द, पन र बकर क बच च
पक न क व ध त य र :
- ओवन क 200 ° C पर प र ह ट कर । द न पक ष पर ब ग ल ट च कन ई कर थ ड ज त न क त ल और नमक और क ल म र च क स थ छ ड क । ब क ग ट र पर ट कड क रख और ओवन म ब क ह न तक पक ए क रक र और स नहर , लगभग 8 म नट।
- इस ब च, एक कट र म 3 बड चम मच फ ट ल । एल। ज त न क त ल स रक और शहद। अजव यन क फ ल और क ल म र च क ग च छ म ह ल ओ। ब क ड क ल म र च ज ड और नमक और क ल म र च क स थ shallots और म सम। ध र स ह ल ओ सब क छ म ल य ज त ह , फ र अजम द ज ड । अलग स ट य सब ज य क ठ ड करन क ल ए ठ ड कर ।
- बकर पन र क स थ क छ ट स ट फ ल ए । ऊपर स एक चम मच क ल म र च क म श रण पर ड ल , और फ र म इक र ग र न क स थ छ ड क । ब रस च ट स क एक सर व ग प ल टर पर रख और पर स ।
