मीटबॉल के साथ लघु रूबिन सैंडविच गाय का मांस

रुबेन एक प्रकार का अमेरिकन हॉट बीफ सैंडविच और है गोभी। संभवतः शहर के एक निवासी के नाम पर ओमाहा, नेब्रास्का, रूबेन कुलकोफस्की द्वारा, जिन्होंने इसका आविष्कार किया और पोकर खेलते समय अपने दोस्तों को दायर किया। के रूप में बनाते हैं केवल 5 सेमी के व्यास के साथ लघु स्लाइडर बर्गर, बिछाने फ्राइड बन बीफ मीटबॉल के दो हिस्सों के बीच कीमा बनाया हुआ मांस और सॉउरक्राट, हज़ारों द्वीपों की चटनी के साथ। ये बर्गर कैनपस की तरह अधिक होते हैं जिन्हें परोसा जा सकता है एक पार्टी में हार्दिक स्नैक की तरह। दोस्तों के साथ साझा करें: समय: 40 मिनट कठिनाई: आसान मात्रा: 12 स्लाइडर सैंडविच में व्यंजनों में 1 ग्लास (tbsp) की मात्रा के साथ मापा कंटेनरों का उपयोग होता है – 240 मिलीलीटर। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (tbsp। l।) – 15 मिली। 1 चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।

नुस्खा के लिए सामग्री:

• 900 जीआर। ग्राउंड बीफ
• 1 बड़ा चम्मच। कसा हुआ पनीर
• 0.5 बड़ा चम्मच। कुचल रोटी रोटी के लिए grinded
• 1 चम्मच जीरा
• 1 चम्मच नमक
• 0.5 चम्मच पिसी हुई काली मिर्च
• 2 बड़े अंडे
• 0.5 बड़ा चम्मच। अजमोद के पत्ते कटा हुआ
• 1 बड़ा चम्मच। एल। वनस्पति तेल
• 2 बड़े चम्मच। Sauerkraut, तरल निकास
• 1 बड़ा चम्मच। हजार द्वीप सॉस
• 12 छोटे तिल के बन्स, कटा हुआ, तेल लगा हुआ और टोस्टेड

समान सामग्री के साथ व्यंजनों: जमीन बीफ, स्विस पनीर, हजार द्वीप चटनी, sauerkraut, जीरा

पकाने की विधि तैयारी:

1. एक कटोरी में, स्टफिंग, चीज़, ब्रेडक्रंब, जीरा, नमक, मिलाएँ काली मिर्च, अंडे और अजमोद। द्रव्यमान समरूप हो जाना चाहिए, लेकिन ज्यादा नहीं इसे अति करें। 1/4 कला से। बलवा गेंद को रोल। तो, इस आकार पर ध्यान केंद्रित करते हुए, पूरे स्टफिंग से मीटबॉल रोल करें।
2. मध्यम गर्मी पर 200 डिग्री सेल्सियस के लिए पहले से गरम ओवन। लोहे की कड़ाही डालें और तेल डालें। एक के साथ मीटबॉल भूनें कुरकुरा, लगभग 7 से 8 मिनट तक। तो उन्हें पलट दें और पैन को ओवन में रख दें। मीटबॉल बेक करें 10 से 15 मिनट के लिए तैयार होने तक।
3. सैंडविच लीजिए। एक छोटे सॉस पैन में, सॉरक्रॉट को गर्म करें गोभी और इसे हजार द्वीप सॉस के साथ मिलाएं। नीचे तक आधा बन्स, मीटबॉल डालें, ऊपर गोभी डालें, बन्स के अन्य हिस्सों के साथ कवर करें और कटार के साथ सैंडविच को छेदें। अपने सबसे करीबी दोस्तों के लिए एक स्नैक का इलाज करें।