मैकडामिया नट्स, पिस्ता और के साथ कुकीज़ बादाम

उत्सव में परिवार और दोस्तों के इलाज के लिए उज्ज्वल और स्वादिष्ट कुकीज़ तालिका द्वारा। तैयार उत्पादों के ठंडा होने के बाद, उन्हें रखा जा सकता है चॉकलेट बनाने के लिए 5-10 मिनट के लिए फ्रीजर में कठोर। मिठाई पूरी तरह से प्रयास के लायक है। खाना पकाने की प्रक्रिया को थोड़ा सरल करने के लिए, पहले से ही खुली हुई खरीद लें बादाम और कैंडी रैपर्स को प्री-रैप करें। के दौरान भी बेकिंग के लिए, आटा के अगले बैच को अंदर रखना उचित है फ्रिज। इसके कारण, यह बहुत अधिक प्रसार नहीं करेगा पाक।

पकाने की विधि लेखक – नैन्सी फुलर

दोस्तों के साथ साझा करें: समय: 1 घंटा कठिनाई: आसान राशि: व्यंजनों में 60 कुकीज़ मात्रा में कंटेनर का उपयोग किया जाता है: 1 कप (tbsp) – 240 मिलीलीटर। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (कला।) – 80 मिली। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (बड़ा चम्मच) – 15 मिली। 1 चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।

नुस्खा के लिए सामग्री:

• 2 बड़े चम्मच। मैकडामिया नट्स
• 1.5 बड़ा चम्मच। चीनी
• 165 जीआर। मक्खन, कमरे का तापमान
• 1/2 बड़ा चम्मच। नकली मक्खन
• 2 बड़े अंडे
• 1 बड़ा चम्मच। एल। वेनिला अर्क
• 1 बड़ा चम्मच। एल। बादाम का अर्क
• 2 और 3/4 कला। प्रीमियम आटा
• 1 और 1/4 चम्मच सोडा
• 1/2 छोटा चम्मच बढ़िया नमक
• 2 बड़े चम्मच। सफेद चॉकलेट के टुकड़े
• 1 बड़ा चम्मच। मोटे तौर पर कटा हुआ पिस्ता
• 1 बड़ा चम्मच। सूखे क्रैनबेरी
• 60 मिठाइयाँ हर्षे चुंबन “चॉकलेट में बादाम”

समान सामग्री वाले व्यंजन: प्रीमियम आटा, अखरोट मैकाडामिया, पिस्ता, सूखे क्रैनबेरी, सफेद चॉकलेट, चॉकलेट चिप्स (दाने), बादाम का अर्क, अंडे

पकाने की विधि तैयारी:

1. एक खाद्य प्रोसेसर में मैकाडामिया नट्स डालें, जब तक पीसें सजातीय और मलाईदार राज्य (लगभग होना चाहिए) 1 बड़ा चम्मच।)। जब तक चीनी, मक्खन और मार्जरीन, व्हिस्क जोड़ें मिश्रण। अंडे, वेनिला और बादाम के अर्क डालें। जब तक व्हिस्की समरूपता। आटा, सोडा और नमक छिड़कें। जब तक केवल व्हिस्की जब तक सामग्री गठबंधन। कुकी के आटे को हिलाएँ मध्यम कटोरा, सफेद चॉकलेट, पिस्ता और क्रैनबेरी के टुकड़ों में मिलाएं। 30 मिनट के लिए ढक कर रख दें।
2. ओवन के ऊपरी और निचले तीसरे में ग्रिल रखें, जो 190 ° C तक पहले से गरम करना। 2 कुकिंग ट्रे पर रखें नॉन-स्टिक स्प्रे।
3. 1 टेस्पून के लिए आटा का चयन करें। एल। एक स्लाइड के साथ, इसे गेंदों में रोल करें और लगभग 5 सेमी की दूरी पर एक दूसरे से पका रही चादरें। आप कई में कुकीज़ सेंकना होगा कहता है। अगले बैच को ओवन में भेजने से पहले, सुनिश्चित करें कि पैन ठंडा है।
4. कुकीज को गोल्डन ब्राउन होने तक बेक करें नीचे और किनारों, लेकिन बीच में नरम रहता है (लगभग 10 मिनट)। आटा अभी भी एक छोटे से बेक किया हुआ है ओवन।
5. प्रत्येक गर्म कुकी में चॉकलेट निचोड़ें बादाम। बेकिंग शीट पर कई के लिए भोजन को ठंडा करने की अनुमति दें मिनट, और फिर पूरी तरह से ठंडा करने के लिए एक तार रैक पर जाएं। एक एयरटाइट कंटेनर में कमरे के तापमान पर स्टोर करें। 3 दिन से अधिक।